Entre el 28 y 30 de abril de 2010, la élite del vino se reunirá en Aranda de Duero (Burgos), en Fine Wine 2010.
Fine Wine 2010 reunirá a prestigiosos profesionales, críticos y periodistas del mundo del vino, procedentes de una decena de países, para analizar en el III Congreso Internacional de la Ribera del Duero, el futuro del vino de calidad, los desafíos a los que se enfrentan los productores en un clima de recesión económica y las nuevas tendencias surgidas en los mercados internacionales.
Además de contar con estas personalidades el III Congreso Internacional de Ribera del Duero contará con la presencia de representantes de otras categorías como la cultura o el diseño y la moda.
Un gran evento que convertirá la Ribera del Duero, durante 3 días, en el epicentro del mundo del vino.
Programa III Congreso Internacional de Ribera del Duero:
Día 1 – Miércoles 28 de Abril
8.45 – 9.15: Registro
9.15 – 9.30: Inauguración de Fine Wine 2010
9.30 – 10.15: Ponencia principal: Tim Atkin MW
10.15 – 11.30: Sesión 1: La propuesta del vino de calidad desde una perspectiva global
11.30 – 12.00: Pausa – Café
12.00 – 12.15: Wine Intelligence, el mundo del Fine Wine
12.15 – 13.30: Sesión 2: El vino como un producto de calidad en el siglo XXI
13.30 – 14.00: Conclusiones
Día 2 – Jueves 29 de Abril
9.15 – 10.15: Ponencia principal: Michael Mondavi
10.15 – 11.30: Sesión 3: El vino de calidad en el ámbito de la hostelería
11.30 – 12.00: Pausa – Café
12.00 – 13.30: Sesión 4: Lecciones de otras categorías de productos de lujo
13.30 – 14.00: Conclusiones
Día 3 – Viernes 30 de Abril
9.00 – 10.30: Sesión 5: Vino y cultura por el Instituto Cervantes
10.30 – 11.00: Sesión 6 – Visiones del futuro I
11.00 – 11.30: Sesión 6 – Visiones del futuro II
11.30 – 12.00: Pausa – Café
12.00 – 12.30: Sesión 6 – Visiones del futuro III
12.30 – 13.00: Sesión 6 – Visiones del futuro IV
13.00 – 13.15: Conclusiones
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Fine Wine 2010 | El Aderezo – Blog de Recetas de Cocina http://bit.ly/68LLnH
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