Este «Bizcocho de piñones y yogur» es de las recetas que se pasan de boca en boca.
Una receta fácil, que da unos resultados muy buenos, ya que sale un bizcocho de yogur y piñones muy rico y de auténtico sabor «casero». Ideal para que los principiantes en la cocina queden como experimentados cocineros.
¡Puntúa esta receta!
| Raciones |
Ingredientes
Usando el envase vacio del Yogur natural como medida:
- 2 medidas de yogur Azúcar blanco
- 1 medidas de yogur Aceite de oliva virgen virgen
- 3 medidas de yogur Harina
Ingredientes Usando el envase vacio del Yogur natural como medida:
 | ¡Puntúa esta receta! |
Instrucciones
- Para medir las cantidades de los distintos ingredientes del bizcocho de piñones usaremos como medida el vaso del yogur.
- Batimos en un bol los huevos, el azúcar, el yogur, el aceite y la levadura, hasta obtener una pasta cremosa.
- Colocamos las 3 medidas del envase de yogurt de harina en la crema, removemos hasta que no quede ningún grumo.
- Precalentamos el horno a 200º. Untamos un molde (redondo o alargado), con aceite y harina.
- Incorporamos los piñones en la masa de bizcocho de yogur, dejando unos pocos para adornar, removemos y lo vertemos en el molde.
- Esparcimos por encima los piñones que nos habíamos guardado e introducimos el molde al horno (en la mitad), 45 minutos a 180º.
- Sacamos y dejamos templar nuestra rica receta de bizcocho de piñones y yogurt.
Notas de la receta
El resultado es un bizcocho delicioso y muy esponjoso, que triunfara en la mesa, seguro que os gusta.
