Cecina de caballo con melocotón y aceite de oliva
Cortada finamente, y a una temperatura justa, la Cecina de caballo es un delicioso aperitivo diferente y lleno de sabor que podemos aderezar, si queremos, con un poquito de aceite de oliva virgen extra y unos pequeños dados de fruta como en la propuesta que os hacemos hoy.