Coliflor gratinada con bechamel y beicon
Esta receta de Coliflor gratinada, no tiene ninguna complicación. Para elaborarla tan sólo tendremos que seguir unos sencillos pasos que os detallamos a continuación:
Raciones Tiempo de preparación
4personas 10minutos
Tiempo de cocción
20minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 10minutos
Tiempo de cocción
20minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Quitamos las hojas verdes y tronco a la coliflor. Soltamos las ramilletes y lavamos en agua fría. Escurrimos, colocamos en una cazuela y cubrimos de agua.
  2. Sazonamos y ponemos a fuego fuerte.
  3. Una vez que empiece a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer durante 15 minutos.
  4. Escurrimos bien, colocamos sobre una fuente y napamos con la bechamel.
  5. Esparcimos por encima los taquitos de beicon, el queso rallado y unas hojas de salvia.
  6. Gratinamos en el horno.
  7. Sacamos, repartimos y degustamos.