Habas Frescas con Jamón
Junio es junto al mes de enero los mejores meses para la compra de habas frescas y para cocinarlas nada mejor que esta receta de Habas frescas con Jamón
Raciones Tiempo de preparación
4personas 5minutos
Tiempo de cocción
10minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 5minutos
Tiempo de cocción
10minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Se pica la cebolla y el ajo muy fino.
  2. En una cazuela se sofríe con un poco de aceite.
  3. Cuando la cebolla está transparente añadimos el jamón cortado en dados pequeños y después las habas frescas.
  4. Salamos ligeramente y dejamos cocer durante unos diez minutos con la cazuela tapada.
  5. Si fuera necesario, porque fuesen grandes y necesitasen más cocción añadimos un poco más agua a las habas frescas.