Peras al horno
En casa da igual que sea pera o manzana al horno, pero cuando llevan unos cuando días en el frigo y no se han gastado, la mejor forma antes de que se pongan malas y tener que tirarlas es hacerlas al horno.
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Instrucciones
- En lo que se calienta el horno a 180º, pelamos las peras, las puedes hornear enteras o partidas a la mitad, las colocamos en una fuente, las espolvoreamos con azúcar, esto es al gusto del consumidor (yo que soy goloso eché bastante), espolvoreamos un poco de canela y añadimos un chorro de agua.
- Las tendremos en el horno hasta que estén tiernas.
- Lavamos las hojas de menta.
- Servimos las peras al horno en platos individuales, rociadas con el almíbar que se hizo en la cocción.
- Adornamos con la menta.
Notas de la receta
Se pueden acompañar las peras al horno con nata montada o unas natillas ligeras.