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Raviolis de manzana con Philadelphia de Salmón y huevas
    Raciones Tiempo de preparación
    4personas 20minutos
    Raciones Tiempo de preparación
    4personas 20minutos
    Ingredientes
    Instrucciones
    1. Escalda las hojas de menta, enfríalas y sécalas muy bien. Tritúralas en un recipiente con el aceite de oliva y reserva.
    2. Pela la manzana, descorazónala y córtala en lonchas finas, lo más largas posibles.
    3. Con el agua y el azúcar elabora un almíbar y escalda en el mismo las lonchas de manzana.
    4. Una vez escurridos, rellena los raviolis de manzana con Philadelphia Salmón y las huevas de salmón. Sírvelos con el aceite de menta.