Tarta helada de chocolate belga
Ingredientes
- 150g galletastipo Digestive
- 10g Mantequilla
- 600g Nata líquida para montar 35% M. G.(35% M.G.)
- 400g leche condensada
- 1tarrina heladode chocolate belga Häagen – Dazs
Para decorar:
- fresaso frambuesas
- Virutas Chocolate negro
Instrucciones
- Para hacer la base de la tarta, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla semi-derretida.
- En un molde desmontable de unos 24 cm colocamos esta mezcla e introducimos en el frigorífico para que endurezca.
- Montamos la nata y vertemos en ella la leche condensada con movimientos envolventes.
- Sacamos el molde de la nevera y lo volcamos en él.
- Cubrimos con film transparente y metemos en el congelador al menos 4 horas.
- Transcurrido ese tiempo disponemos encima una capa de helado de chocolate belga Häagen-Dazs.
- Para lo cual dejamos el helado a temperatura ambiente durante 10 – 15 minutos para que no esté muy duro.
- Extendemos homogéneamente igualando la superficie con la ayuda de un cuchillo o espátula.
- Cubrimos con film transparente e introducimos en el congelador una hora más para que termine de congelar.
- Antes de consumirlo sacamos del congelador lo desmoldamos y decoramos con virutas de chocolate y frambuesa.