La marca de café Saimaza, ha lanzado una novedosa acción itinerante en más de cien supermercados para comunicar la presencia de antioxidantes en el café.
Será durante todo el mes de junio, cuando varios equipos de promotores y masajistas nos informen sobre las propiedades del café mientras nos invitan a sentir la cafeterapia con degustaciones de café por supuesto Saimaza y relajantes masajes en las sienes con crema natural a base de café.
El mundo del café
El mundo del café
Todo lo relacionado con el fascinante mundo del café: sistemas de capsulas, las recetas, las cafeteras, noticias, curiosidades y su actualidad.
Artículo Al Azar
Para muchos el café ha sido y es el broche de cualquier menú. Un ingrediente que muy pocos se han atrevido a usar en platos, que no fueran postres, que se convertirá en el protagonista absoluto de la primera Nespresso Gourmet Weeks de Madrid. Un evento que se pondrá en marcha del 16 al 31 de mayo en los restaurantes de Ramón Freixa, Paco Roncero (La Terraza del Casino) y Sergi Arola. Tres grandes nombres que cocinarán tres exclusivos menús, compuestos por snacks, platos principales y postres, en base a los cafés Limited Edition de Nespresso.
La nueva cafetera Nespresso TK 911 N2 ES Porsche Design, que alcanzó el Premio Techmaster 2006 en la categoría de Pequeño Aparato Electrodoméstico, es todo un prodigio de tecnología y diseño en acabado de aluminio. Cuando se acerca la mano a la cafetera, el sensor de movimiento abre automáticamente el panel y libera la entrada de la cápsula. Simplemente, hay que depositar la cápsula Nespresso en la entrada iluminada, colocar debajo una taza previamente calentada por la propia cafetera y apretar la tecla de funcionamiento. De esta forma tan sencilla, con tan sólo pulsar un botón la cafetera prepara automáticamente el café más exquisito.
El pasado mes de diciembre la Federación de Bancos de Alimentos tubo un donativo en forma de 50 toneladas de arroz que había sido cultivado usando como fertilizante un compost obtenido con los restos de café de las cápsulas que los clientes de Nespresso reciclan después de consumir. Esto ha sido posible gracias a que estos consumidores se han encargado de llevar las cápsulas de café Nespresso vacías, a cualquiera de los más de 600 puntos de recogida que Nespresso tiene en toda España y que, posteriormente, han sido trasladadas a una planta de compostaje, donde ...
Son muchos los supermercados y grandes superficies, por no decir todos, los que tienen ya expuestos los productos y novedades para esta Navidad. Y también somos muchos, después de ver el "ambiente navideño" los que empezamos a elaborar la lista de regalos de Papa Noel o los Reyes Magos. Yo este año en mi lista he puesto que me traigan, si hay suerte, un baúl de Nespresso Polo Collection by La Martina.
El café de civeta es la variedad más cara actualmente, siendo su precio orientativo de unos 500 €/kg. Se vende principalmente en Estados Unidos y Japón, pero su consumo se va extendiendo y ya es posible encontrarlo en muchos otros lugares, aunque en cantidades limitadas.
La Symple Espresso de Stelton (Simplemente expreso), no puede considerarse una cafetera expresso al uso. Sencillamente es un aparato con el cual podemos hacernos un café donde y cuando queramos, con un gran resultado ya que funciona con un sistema de discos.
Con la llegada de los cuarenta nos aferramos a la juventud pasada y nos apuntamos a realizar cualquier tipo de actividad que nos recuerde tiempos pasados. El gimnasio o la bicicleta ya no se llevan, en su lugar hemos adoptado otros deportes como el CrossFit o triatlón, y otros que con solo leer su nombre ya nos agotan, “ideales” para tod@s los que sobrepasa la treintena (larga). Da igual que haya practicado ejercicio con anterioridad o no, pero el paso a la cuarentena da la sensación de que el tiempo se acaba y por ello debemos aprovechar al máximo las 24 horas que tiene el día, con el desgaste físico que ello conlleva…
L'Or Expresso son las cápsulas con las que la firma norteamericana ha logrado encontrar una fórmula muy parecida (que no igual) a las cápsulas que elabora Nestlé para sus cafeteras. La diferencia entre L'Or Expresso y Nespresso está, aparte de la patente y su contenido, en que las cápsulas de la primera son de plástico transparente y la segunda son de aluminio.
Si las navidades pasadas vio la luz la Nescafé Dolce Gusto Círcolo, para este verano Nescafé y Krups han sacado al mercado la nueva cafetera Dolce Gusto Fontana, una máquina multibebidas a base de cápsulas con un diseño moderno que, como el resto de Dolce Gusto, ocupa un espacio mínimo en nuestra cocina.
Estaba buscando una receta que pudiera dejar hecha y no tener que estar muy pringado en la cocina en Navidad (cosa que en mi caso seguro que no será posible, ya que me meto en todos los fregaos), y poder disfrutar de estos días con los más pequeños. Yo la he acompañado con una crema de chocolate, caramelo y un poquito de nata, (para desengrasar la comida después del pavo o el cordero).
En nuestro país, desde el año 2006, se quiere dar visibilidad al "Barista" a través de diferentes competiciones a nivel regional y estatal, gracias a los diferentes concursos, organizados por el Fórum Cultural del Café, que van dirigidos a los profesionales de la restauración. Una de estas competiciones es el VII Campeonato de Baristas de Castilla y León. Un concurso que se celebrará el próximo jueves 5 de junio en el Auditorio Municipal de Medina del Campo (Valladolid).
