Quiche de espinacas y piñones
Después de probar una rica receta de Quiche de setas y salmón, me decidí por elaborar una versión más vegetariana, «Quiche de espinacas y piñones».
Raciones Tiempo de preparación
6porciones 20minutos
Tiempo de cocción
30minutos
Raciones Tiempo de preparación
6porciones 20minutos
Tiempo de cocción
30minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Una vez tengamos la masa quebrada básica, sólo nos quedara escurrir bien las espinacas y batir los huevos con la nata.
  2. Salpimentamos al gusto, incorporamos los piñones, precalentamos el horno a 180º.
  3. Colocamos la masa de la quiche en el molde y esparcimos la masa por su interior.
  4. Para finalizar la quiche de espinacas, metemos el molde en el horno durante media hora más o menos.
  5. Sacamos, dejamos templar, desmoldamos y servimos, una receta que seguro gustara mucho en casa por su textura y sabor.