Ingredientes
Elaboración
- En una sartén o cazuela con aceite de oliva doramos la cebolla y el ajo cortado finamente.
- Echamos la sepia cortada en trozos, los guisantes congelados y el arroz.
- Sazonamos y rehogamos un par de minutos.
- Añadimos el caldo caliente y las hebras de azafrán.
- Comprobamos el punto de sal del arroz con sepia y dejamos cocer 20 minutos.
- Cinco minutos antes de terminar la cocción echamos los langostinos pelados.
- Pasado el tiempo, retiramos del fuego y servimos la receta de arroz con sepia y langostinos.
