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Receta de brownie de chocolate y avellanas

Brownie de Chocolate y Avellanas

Una deliciosa receta de Brownie de Chocolate y Avellanas. Como teníamos en casa unas cuantas avellanas, vimos la ocasión de acabar con ellas en este brownie.
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Raciones: 8 porciones
Plato: Dulces y postres
Calorías: 183
Ingredients Method Nutrition

Ingredientes
  

  • 200 g chocolate a la Taza (Santocildes, Valor, etc.)
  • 2 Huevo
  • 65 g Mantequilla
  • 60 g Azúcar blanco
  • 50 g Harina
  • 70 g Avellanas peladas y enteras
  • Sal una pizca

Method
 

  1. En un cazo echamos la mantequilla y el chocolate, cortado en trozos.
  2. Ponemos a fuego medio-bajo y deshacemos la mezcla, con la ayuda de unas varillas, hasta conseguir pasta homogénea.
  3. A continuación batimos en un bol los huevos con el azúcar y la sal.
  4. Añadimos el chocolate y mezclamos hasta que se integre totalmente.
  5. Esparcimos por encima la harina y removemos. Por último, incorporamos las avellanas peladas
  6. Forramos un molde (en nuestro caso de 22x14 cm.), con papel sulfurizado y vertemos la mezcla en él.
  7. Introducimos en el horno 20 minutos, previamente precalentado a 180º, en la parte más baja y sobre la rejilla.
  8. Sacamos el Brownie de Chocolate y dejamos templar.
  9. Cortamos en porciones y ya tendremos listo nuestro brownie de chocolate para degustarlo cuando más nos apetezca.
    Receta de brownie de chocolate y avellanas
  10. Una receta de Brownie de Chocolate y Avellanas deliciosa

Nutrición

Calorías: 183kcalCarbohidratos: 14gProteina: 4gGrasa: 13gGrasa saturada: 5gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 6gColesterol: 70mgSodio: 261mgPotasio: 85mgFibra: 1gAzúcar: 8gVitamina A: 250IUVitamina C: 0.8mgCalcio: 20mgHierro: 0.9mg
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