Ingredientes
Elaboración
- Limpiamos, lavamos y secamos (a conciencia), las sepias. Troceamos y colocamos en el vaso de la Thermomix.
- Echamos el aceite junto con las vainas de vainilla, la sal y el azúcar.
- Programamos 60º, 60 minutos, velocidad 2. Cuando termine volvemos a programar otros 60 minutos.
- Retiramos las vainas de vainilla y trituramos fino hasta obtener una crema fina y homogénea.
- Dejamos templar a temperatura ambiente y guardamos en la nevera un mínimo de dos horas antes de consumirla.
