Estiramos la plancha de hojaldre, cortamos con un corta pastas redondo o con la boca de un vaso.
Colocamos los discos en la bandeja del horno engrasada y horneamos 15 minutos a 180º.
Mientras, lavamos y cortamos las fresas. Las echamos en un bol y añadimos el azúcar y el zumo de media naranja.
Sacamos los discos del horno y, cuando estén fríos, colocamos una lamina en cada plato.
Echamos un par de cucharadas de yogur y encima unas cuantas fresas. Ponemos otra capa de hojaldre y más fresas.
Por último, una nueva capa de hojaldre, un par de cucharadas más de yogur y decoramos con una fresa entera.
El jugo que nos queda de las fresas se lo vertemos por encima o bien en la base del plato.
Esto ya es a tu elección.
A mi no me dio tiempo a verterlo ya que vino un "duende" pequeñito que tengo en casa y se lo bebió...
Como siempre, servimos y degustamos.
