Volver
–+ servings
Receta de Mermelada de ciruelas

Mermelada de ciruelas

5 desde 2 votos
Aprovechando las últimas ciruelas de la temporada, hemos elaborado con ellas una deliciosa receta de "Mermelada de ciruelas". El resultado es una mermelada de ciruelas casera y deliciosa que no tiene nada que ver con las de bote.
Imprimir Modo cocina
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 10 porciones
Plato: Salsas y confituras
Cocina: Española
Calorías: 79
Ingredientes Elaboración Nutrición

Ingredientes
  

Elaboración
 

  1. Escurrimos, cortamos por la mitad y las deshuesamos.
  2. Las colocamos en una cazuela amplia e incorporamos el azúcar. Removemos, tapamos la cazuela y dejamos reposar un par de horas en la nevera.
  3. Sacamos, ponemos a fuego medio-bajo durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando. A falta de diez minutos, para llegar a los 45 de cocción, añadimos el zumo de limón. Removemos y dejamos cocer mermelada de ciruelas a fuego lento.
  4. Retiramos del fuego y reservamos la mermelada de ciruelas en un cuenco hasta que se enfríe.

Información nutricional

Calorías: 79kcalCarbohidratos: 21gProteina: 0.2gGrasa: 0.1gGrasa saturada: 0.004gSodio: 0.03mgFibra: 0.4gAzúcar: 20g
Código QR que enlace de vuelta a la receta