Ingredientes
Elaboración
- Precalentamos el horno a 200º.
- Mientras, cortamos, limpiamos y sazonamos las verduras más grandes, salpimentamos el pollo.
- Introducimos todos los ingredientes en la bolsa junto con el pollo entero, atamos e introducimos al horno dos horas más o menos a 180º.
- Una vez esté asado sacamos de la bolsa colocamos el pollo en la bandeja del horno y gratinamos a 220º para que quede tostada la piel de éste.
