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Tarta de manzana

Receta de Tarta de Manzana Casera

La tarta de manzana que os presentamos hoy es una de las más rápidas, ricas y sabrosas que hemos elaborado en casa. Haz la prueba y verás como nos das la razón.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 20 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Dulces y postres
Calorías: 194
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredientes
  

Tomando como medida un vaso de agua (300 ml.)
  • 1 vaso Leche entera
  • 2 vaso Harina de repostería
  • 1 vaso Azúcar blanco
  • 4 Huevo tamaño "L"
  • 3 Manzana de tamaño grande
  • 1 sobre levadura
  • 1 cucharadita cúrcuma (opcional)
Para adornar:
  • 2 Manzana de tamaño grande
  • 1 bote mermelada de melocotón

Method
 

  1. Echamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes (las manzanas peladas y descorazonadas), batimos en velocidad 5, 2 minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
  2. Vertemos en un molde, que habremos untado con mantequilla y un poco de harina con anterioridad.
  3. Decoramos con las manzanas restantes, peladas, descorazonadas y cortadas en láminas.
  4. Introducimos en el centro del horno (precalentado a 180º), 60 minutos.
  5. Pinchamos con la punta de un cuchillo la tarta de manzana para saber que está bien cuajada. Si sale limpio sacamos la tarta y si sale con restos de masa dejamos otros cinco minutos a la misma temperatura.
  6. Sacamos, dejamos templar y la damos "brillo" untándola con mermelada de melocotón usando un pincel de cocina.

Nutrición

Calorías: 194kcalCarbohidratos: 35gProteina: 6gGrasa: 4gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gColesterol: 142mgSodio: 53mgPotasio: 251mgFibra: 4gAzúcar: 23gVitamina A: 200IUVitamina C: 8.3mgCalcio: 40mgHierro: 1.8mg

Notas

Si no tienes Thermomix no pasa nada ya que puedes usar una batidora normal para hacer la receta de tarta de manzana.
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!