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Tarta helada de chocolate belga (5)

Tarta helada de chocolate belga

5 desde 1 voto
Hace mucho tiempo que el helado dejó de ser estacional, perfectamente podemos deleitarnos comiendo uno en pleno invierno al igual que hacemos con el…
Plato: Dulces y postres
Cocina: Española
Calorías: 1135

Ingredientes
  

  • 150 g galleta tipo Digestive
  • 10 g mantequilla
  • 600 g Nata 35% M.G (35% M.G.)
  • 400 g leche condensada
  • 1 tarrina helado de chocolate belga Häagen – Dazs
Para decorar:
  • fresa o frambuesas
  • Virutas chocolate negro

Method
 

  1. Para hacer la base de la tarta, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla semi-derretida.
  2. En un molde desmontable de unos 24 cm colocamos esta mezcla e introducimos en el frigorífico para que endurezca.
  3. Montamos la nata y vertemos en ella la leche condensada con movimientos envolventes.
  4. Sacamos el molde de la nevera y lo volcamos en él.
  5. Cubrimos con film transparente y metemos en el congelador al menos 4 horas.
  6. Transcurrido ese tiempo disponemos encima una capa de helado de chocolate belga Häagen-Dazs.
  7. Para lo cual dejamos el helado a temperatura ambiente durante 10 – 15 minutos para que no esté muy duro.
  8. Extendemos homogéneamente igualando la superficie con la ayuda de un cuchillo o espátula.
  9. Cubrimos con film transparente e introducimos en el congelador una hora más para que termine de congelar.
  10. Antes de consumirlo sacamos del congelador lo desmoldamos y decoramos con virutas de chocolate y frambuesa.

Nutrición

Calorías: 1135kcalCarbohidratos: 96gProteina: 7gGrasa: 66gGrasa saturada: 39gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 18gColesterol: 231mgSodio: 221mgPotasio: 223mgFibra: 2gAzúcar: 27gVitamina A: 2450IUVitamina C: 8.3mgCalcio: 170mgHierro: 1.1mg

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