Ingredientes
Method
- Para esta receta de Albóndigas con tomate, Mezclamos la carne picada con la miga de pan y especiamos al gusto con un poco de perejil, orégano y sal.
- Ponemos en una sartén aceite para ir friendo las albóndigas.
- En lo que se calienta, preparamos las albóndigas, pasamos por harina y luego por huevo batido.
- Dejamos que se hagan bien.
- Sacamos, escurrimos y pinchamos en un palo de brocheta.
- El tomate le calentamos junto con la guindilla y una pizca de azúcar.
- Servimos las Albóndigas con tomate calientes.
