Ponga en el vaso el ajo y pique 2 segundos, velocidad 7

Añada la cebolla, el pimiento rojo, pimiento verde y el aceite. Sofría 8 minutos, 120ºC, giro inverso, velocidad Cuchara. Después, trocee 6 segundos velocidad 4.

Incorpore el pollo y sofría 3 min/120ºC/giro inverso, velocidad cuchara.

Agregue el arroz, la pastilla de caldo (si pone), pimentón, sal, el colorante y el agua. Remueva con la espátula. Sitúe el recipiente varoma en su posición, con el calabacín y los champiñones. Tape el varoma y programe 15 minutos/varoma/giro inverso/vel. Cuchara.

Retire el varoma y ponga las verduras en una fuente. Vierta el arroz y mezcle delicadamente con la espátula. Deje reposar 5 minutos antes de servir.