Ponemos en el vaso de la Thermomix la tableta de chocolate fondant cortada en trozos, 200 ml. de leche, 200 ml. de nata y un sobre de cuajada, seleccionanos 90º de temperatura, 7 minutos, velocidad 3.

Repartimos el chocolate por los vasos y seguimos con la siguiente capa.

Sin enjuagar el vaso de la Thermomix, ponemos 200 ml. de leche, 200 ml. de nata, la tableta de turrón de Jijona cortada en trozos y un sobre de cuajada, 90º, 7 minutos, velocidad 3, lo repartimos con cuidado por los vasos.

La última capa del postre la haremos con lo que nos ha sobrado: 100 ml. de leche, 100 ml. de nata, la tableta de chocolate blanco cortada en trozos, los pistachos (previamente machacados), y medio sobre de cuajada. 90º, 5 minutos, velocidad 3.

Repartimos la crema por los vasos, procurando que caigan los trozos de pistachos en todos ellos, ya que tienden a quedarse al fondo del vaso de la Thermomix.

Usando un cazo y la vitrocerámica o el fuego, calentamos cada paso hasta que llegue a hervir, retiramos del fuego, removemos unos segundos, volvemos a llevar al fuego y repartimos por los vasos.

Así hasta terminar con cada paso que hemos visto anteriormente.

Tanto de una manera o de otra, cuando terminemos de repartir todo el líquido, dejamos cuajar a temperatura ambiente y una vez estén bien fríos todos los vasos (unas 2 horas), les guardamos en la nevera o en un lugar fresco hasta su uso.

Lo recomendable es tener la Crema de chocolate, turrón y pistachos hecha de un día para otro pero una vez hayan pasado 4 horas metida en la nevera podemos dar uso de ella.