Ingredientes
Method
- Podemos elaborar esta receta de crema de membrillo bien en la Thermomix o bien en una cazuela.
- Dependerá de si tienes este "mágico" electrodoméstico o no.
- La elaboración es la misma que un dulce de membrillo, lo único es que, hay que añadir las ciruelas (sin hueso) junto con la carne de membrillo.
- Al final la crema de membrillo no quedará compacta y será una especie de mermelada de membrillo y ciruela roja con un sabor muy particular.
- Nos aguantará bastante tiempo en la nevera si la guardamos en un envase hermético.
Notas
Después la crema de membrillo la podremos utilizar donde y cuando queramos ya que se esparce muy bien sobre cualquier rebanada o alimento.
Sobre una rebanada de pan con queso la crema de membrillo está deliciosa y, ya no te digo nada, para aderezar pinchos o con embutido.
