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Receta de Quiche de espinacas y piñones

Quiche de espinacas y piñones

Después de probar una rica receta de Quiche de setas y salmón, me decidí por elaborar una versión más vegetariana, "Quiche de espinacas y piñones".
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Verduras y guarniciones
Calorías: 250
Ingredients Method Nutrition

Ingredientes
  

  • Masa quebrada básica
  • 1 brick Nata líquida para montar 35% M. G.
  • 1 bote espinacas en conserva, 750 g.
  • 50 g Piñones
  • Sal
  • Pimienta
  • 3 Huevo

Method
 

  1. Una vez tengamos la masa quebrada básica, sólo nos quedara escurrir bien las espinacas y batir los huevos con la nata.
  2. Salpimentamos al gusto, incorporamos los piñones, precalentamos el horno a 180º.
  3. Colocamos la masa de la quiche en el molde y esparcimos la masa por su interior.
  4. Para finalizar la quiche de espinacas, metemos el molde en el horno durante media hora más o menos.
  5. Sacamos, dejamos templar, desmoldamos y servimos, una receta que seguro gustara mucho en casa por su textura y sabor.

Nutrición

Calorías: 250kcalCarbohidratos: 15gProteina: 9gGrasa: 18gGrasa saturada: 5gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 4gColesterol: 129mgSodio: 269mgPotasio: 793mgFibra: 3gAzúcar: 1gVitamina A: 12100IUVitamina C: 48.7mgCalcio: 150mgHierro: 4.3mg
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