Ingredientes
Method
- Ponemos a precalentar el horno a 200º.
- Extendemos la masa de hojaldre sobre el molde
- Preparamos el relleno mezclando los huevos con el azúcar y el queso crema, la nata y la esencia de vainilla. .
- Vertemos sobre la masa de hojaldre, introducimos en el horno y horneamos durante 30 minutos a 180º.
- En este tiempo lavamos, secamos y cortamos en láminas las ciruelas.
- Sacamos el molde cubrimos con las láminas de ciruelas y esparcimos un poco de azúcar por encima de éstas.
- Volvemos a introducir el molde en el horno y dejamos otros 25-30 minutos más, o hasta que este la tarta cuajada.
- Sacamos, dejamos enfriar y pintamos la superficie con mermelada de ciruelas rojas casera
Nutrición
Notas
La receta de de ciruelas rojas es la indicada.
