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tostas de queso camembert y albaricoques

Tosta de queso camembert y albaricoques salteados

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Una receta sencilla para disfrutar en cualquier momento es esta Tostas de queso camembert y albaricoques salteados, una propuesta deliciosa que podemos hacer en unos minutos.
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Raciones: 8 raciones
Plato: Pinchos tapas y aperitivos
Cocina: Española
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 8 rebanadas pan
  • 8 lonchas queso Camembert
  • 300 g Albaricoque
  • 4 Tomate cherry
  • 4 fresa
  • 1 cucharada Azúcar blanco
  • hierbabuena
  • nuez moscada
  • Aceite de oliva virgen extra virgen

Method
 

  1. Lavamos, secamos y quitamos el hueso de los albaricoques. Cortamos en cuartos.
  2. Echamos unas gotas de aceite de oliva en una sartén. Llevamos a fuego fuerte y salteamos los albaricoques durante unos segundos. Bajamos el fuego, añadimos el azúcar y una pizca de nuez moscada, removemos y dejamos hacer a fuego lento durante 5 minutos.
  3. Mientras tostamos las rebanadas de pan, colocamos las lonchas de queso camembert encima de ellas y repartimos los albaricoques calientes sobre el queso.
  4. Colocamos un tomate cherry y una fresa cortados en cuartos sobre los albaricoques, esparcimos un poco hierbabuena picada y servimos.

Notas

Es mejor servir y degustar las Tostas recién hechas. Aunque frías, tampoco están mal

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