Tosta de queso camembert y albaricoques salteados

Una receta sencilla para disfrutar en cualquier momento es esta Tostas de queso camembert y albaricoques salteados, una propuesta deliciosa que podemos hacer en unos minutos.

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Hay veces que una «receta sencilla» puede dejarnos muy buen sabor de boca. Es el caso de la receta que os proponemos hoy: Tostas de queso camembert y albaricoques salteados. Un aperitivo fresco, colorido y muy sabroso del cual hubiéramos repetido en el primer plato y en el postre…
¡Vamos con ella!

Tosta de queso camembert y albaricoques salteados

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Una receta sencilla para disfrutar en cualquier momento es esta Tostas de queso camembert y albaricoques salteados, una propuesta deliciosa que podemos hacer en unos minutos.

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Raciones: 8 raciones

Plato: Pinchos tapas y aperitivos

Cocina: Española

Ingredientes Elaboración Notas

Ingredientes

  

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• 8 rebanadas pan
• 8 lonchas queso Camembert
• 300 g Albaricoque
• 4 Tomate cherry
• 4 fresa
• 1 cucharada Azúcar blanco
• hierbabuena
• nuez moscada
• Aceite de oliva virgen extra virgen

Elaboración

 

1. Lavamos, secamos y quitamos el hueso de los albaricoques. Cortamos en cuartos.
2. Echamos unas gotas de aceite de oliva en una sartén. Llevamos a fuego fuerte y salteamos los albaricoques durante unos segundos. Bajamos el fuego, añadimos el azúcar y una pizca de nuez moscada, removemos y dejamos hacer a fuego lento durante 5 minutos.
3. Mientras tostamos las rebanadas de pan, colocamos las lonchas de queso camembert encima de ellas y repartimos los albaricoques calientes sobre el queso.
4. Colocamos un tomate cherry y una fresa cortados en cuartos sobre los albaricoques, esparcimos un poco hierbabuena picada y servimos.

Notas

Es mejor servir y degustar las Tostas recién hechas. Aunque frías, tampoco están mal