Beefeater 24 es una ginebra de las denominadas “super-premium”.
Beefeater ha lanzado al mercado español una nueva y sofisticada ginebra, Beefeater 24, que de una manera refinada reinterpreta sus propios orÃgenes, tomando como esencia el corazón de la destilación.
Los ingredientes para elaborar esta nueva ginebra se basan en un aguardiente elaborado de Té Sencha procedente de Japón, Té Verde Chino y piel de pomelo, que junto a los cÃtricos tradicionales en la receta original de Beefeater, como los limones y naranjas españolas, aportan a todo el conjunto, después de macerar 24 horas, un sugerente toque.
Son estas 24 horas que se encuentran macerando los ingredientes (más del triple que una ginebra normal), las que dan nombre a esta nueva expresión de la tradicional “London dry gin” y conseguir que sea la única ginebra que dedica tantas horas al proceso de maceración y, aparte de, ser responsables de que Beefeater 24 posea un aroma armonioso y delicado equilibrado gracias a los 45º de su esencia.
Pero no sólo es especial la ginebra ya que para guardar esta sofisticada creación se ha diseñado una botella que busca la exclusividad y la provocación, jugando con pequeños detalles de la maravillosa herencia de Beefeater.
Por un lado está el “rubÔ que descansa sobre el fondo de la botella, un detalle que rememora a la joya de la corona británica original (rubà Ballas) guardada celosamente en la Torre de Londres por los propios guardianes de la Torre o Beefeaters.
Por otro, las flores labradas en su exterior, inspiradas en las tradicionales jarras utilizadas para servir la ginebra a la familia real inglesa durante el siglo XX. Luego también podemos ver un juego de colores, azul oscuro y rojo, que se utiliza en la imagen de Beefeater 24, provenientes del color de los uniformes de dÃa de los guardianes de la Torre.
Y por último un pequeño cuervo, sólo visible a través de un cÃrculo labrado en la botella, como homenaje a los legendarios cuervos que custodian, vigilados por los beefeaters, la Torre de Londres.
Una ginebra como ves nada corriente, y como tal, si quieres probarla, tendrás que visitar los locales más exclusivos de tu ciudad este otoño.
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El mejor Gin Tonic que me he tomado, con Beafeter 24, tónica (desconozco la marca), una gran rodaja de pomelo, y perejil. En copa Balón. Restaurante Yandiola, Bilbao.
Donde esta el cuervo? llevo media hora mirando la botella como un tonto pero no encuentro el cuervo…