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Interior del Restaurante Sea Grill

Restaurante Sea Grill, fantástica experiencia gastronómica

Sea Grill se presenta como una exclusiva experiencia gastronómica, en un espacio único. Con una ubicación inmejorable dentro de Puente Romano Beach Resort Marbella, el restaurante cuenta con unas espectaculares vistas sobre el Mar Mediterráneo, que otorgan un plus de exclusividad.El Chef Juan Martín aprovecha perfectamente los productos de temporada, sobre todo pescado, con un uso magistral de la parrilla de carbón y un horno tandoor, una cocina de tipo creativo, con influencias indias y mediterráneas.
Pularda asada para navidad

Menús de Navidad baratos

Si todavía no has elegido tu Menú Navideño, te propongo unos cuantos platos para que confecciones un Menú de Navidad Económico, a la medida de tus necesidades y pensado para todo tipo de bolsillos.Estos días recomiendan no abusar de la comida, ya que después de la euforia navideña llega el "bajón" y nos vemos con menos euros en la cartera y unos cuantos kilos “agarrados” en la cintura.
Presa ibérica con crema de berenjena ahumada y cuscús de brócoli

Concurso de Recetas de Menú

Somos muchos los que de vez en cuando, si no son la mayoría de las jornadas laborables, comemos fuera de casa a base del "Menú del Día". Un tipo de servicio ofrecido por muchos restaurantes en los cuales podemos elegir entre diferentes platos, dentro de una oferta limitada, a un precio más económico que la carta y que casi siempre es a precio fijo.Pues bien, para premiar de alguna manera la gran labor y sacrificio que realizan este tipo de establecimientos la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y Gallina Blanca Foodservice han puesto en marcha el Primer Concurso de Recetas de Menú con la intención de encontrar los mejores platos de carne de Menú del Día.
Almanaque Culinario de Paradores

Almanaque Culinario de Paradores

Después del éxito obtenido con los menús del 80 Aniversario o “El Arte Breve de la Cocina”, la red de Paradores nos propone para el 2011 una propuesta gastronómica basada en los orígenes de la cocina que se practicaba en los primeros Paradores.Con el fin de retomar esta filosofía Paradores ha creado un Almanaque Culinario, que incluye un calendario con los productos típicos de temporada de cada región, orientado a resaltar la sostenibilidad, los valores ecológicos y la temporalidad de los productos de temporada de la cocina regional, así como la manera de cocinarlos, que se ha plasmado en los Menús 20,11 €.
uvas de la suerte

Recetas para la Cena de Nochevieja

Como suele ocurrir cuando finaliza el mes de diciembre, muchos hogares se transforman para vivir la "última cena" del año. Un evento en el que suelen estar presentes casi todos los miembros de la familia, vestidos con sus mejores galas.Para estar a la altura de la situación, la anfitriona o anfitrión, quiere disponer en la Cena de Nochevieja de los mejores platos.Nosotros no te daremos las mejores recetas para la cena de Nochevieja. Te ofrecemos unas pequeñas recomendaciones para que ese día tengas tiempo para ti y no te lo pases cocinando.
galletas de navidad

Menú económico para Navidad (II)

Sí hace unos días os sugerimos un menú económico para Navidad, en esta ocasión os queremos presentar otra propuesta igual de sabrosa y económica para celebrar en estos días de fiesta que se nos avecinan.
vieiras gratinadas

Menú económico para Navidad

En los días que estamos, quien más o quien menos, está pensando en el menú de Navidad. Como este año la Navidad cae en fin de semana, tenemos hasta el mismo viernes 24 para realizar las últimas compras de Navidad. Por si todavía estás con alguna duda sobre los platos que van a componer tu menú de Navidad, en El Aderezo te queremos ayudar con unas recetas sencillas y muy sabrosas para que celebres la Navidad
1808, un menú reinterpretado

“1808, un menú reinterpretado” para la Fiesta del 2 de Mayo

1808, un menú reinterpretado. Con motivo de la Fiesta del 2 de mayo, más de 30 restaurantes de la región de Madrid, ofrecerán desde el 26 de abril al 2 de mayo la propuesta gastronómica "1808, un menú reinterpretado". Gachas de grabieles sigiladas; Ronda de pan y huevo; Cata de chorizo del Tío Rico; Ensalada isidril; Escabeche de taberna; Gigote de la pradera; Perdiz con chocolate; Callos de la ira; Manzanas con yemas; y Cal de pared, son los platos que cocineros de la talla de Paco Roncero, David Muñoz, Alberto Chicote, Oscar Velasco, Ángel Palacios, Mario Sandoval o Salvador Gallego, entre otros muchos, reinterpretarán bajo su conocimiento, en un alarde de sincero homenaje a la gastronomía de Madrid y los madrileños en particular que tuvieron la desgracia de sufrir el amargo trago de la guerra soñando con llevarse algo de comer a la boca.
Madrid Restaurant Week

Madrid Restaurant Week

Este nuevo evento gastronómico de la capital de España, "Madrid Restaurant Week", ofrecerá a madrileños y turistas la posibilidad de degustar menús solidarios por 25 euros(sin bebida), en 24 restaurantes de alto nivel del 21 al 30 de octubre
Acueducto de Segovia

Devorar Segovia a la luz de la luna

Este pasado fin de semana, como acto de apoyo a la candidatura de Segovia como capital cultural europea 2016, se ha instalado al lado del Acueducto una maqueta comestible de 24 metros cuadros del casco histórico y de los principales monumentos de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad. También se pudo degustar una casa de la moneda (Ceca) dulce y rellena de monedas de chocolate; la iglesia de San Juan de los Caballeros elaborada con oreja de cerdo y su gelatina y pimiento morrón; un pastel de cabracho recubierto de zanahoria se convirtió en el Ayuntamiento de la ciudad. La pérgola que hay instalada en la Plaza Mayor era una gran loncha de chorizo de Cantimpalos, etc.