arroz montsia
El pasado mes de diciembre la Federación de Bancos de Alimentos tubo un donativo en forma de 50 toneladas de arroz que había sido cultivado usando como fertilizante un compost obtenido con los restos de café de las cápsulas que los clientes de Nespresso reciclan después de consumir. Esto ha sido posible gracias a que estos consumidores se han encargado de llevar las cápsulas de café Nespresso vacías, a cualquiera de los más de 600 puntos de recogida que Nespresso tiene en toda España y que, posteriormente, han sido trasladadas a una planta de compostaje, donde ...
Cocineros al Volante
¿Os acordáis del programa "Canal Cocina sobre ruedas"? El programa de cocina móvil que emitió Canal Cocina hace un par de años y que, y gracias a una espectacular caravana, se grababa en diferentes ciudades. Pues bien, si cambiamos la caravana por los tan de moda "Food Trucks" (camiones de venta de comida ambulante) tendremos "Cocineros al volante", el nuevo programa de cocina de Televisión Española.
Alberto Chicote
Alberto Chicote vuelve este próximo domingo a la televisión gracias al nuevo programa que ha preparado en La Sexta. Bajo el título "El precio de los alimentos", el chef encargado de programas tan conocidos como "Pesadilla en la cocina" o "Top Chef España", que también se emiten en la cadena de Atresmedia, visitará varios países del mundo para explicarnos cómo funcionan y cómo influyen los precios de los alimentos en diferentes mercados, y el precio que estos alcanzan cuando llegan a nuestro país. Para explicarnos esto Alberto Chicote se ha desplazado al punto de origen de varios alimentos para ver cómo influye por ejemplo el Tsunami del Índico en el precio final de la ternera en España; o como el Rey de Suazilandia es el responsable del precio final de un kilo de azúcar en el súper; y que el biodiesel puede hacer bajar o subir el precio del pan.
Foods from Spain
Siguiendo la línea de WinesfromSpain.com, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, a través del Instituto Español de Comercio Exterior (Icex), presentará esta semana en Nueva York, con la presencia del cocinero y embajador de la cocina española, Ferrán Adrià, la nueva web de promoción de los Alimentos de España, "Foods from Spain". Foodsfromspain.com, que se puede confundir con la página Foodsfromspain.co.uk (esta exclusiva para la promoción fruticola de procedencia española), es una web dividida en varias secciones donde se puede encontrar información gastronómica y turística de las diferentes regiones españolas, además de los productos agroalimentarios que allí se elaboran.
quien-se-ha-comido-el-espetec-casa-tarradellas
No sé si habéis visto el anuncio del Espetec de Casa Tarradellas, pero yo me identifico al 100% con la pobre mujer. Eso de comprar espetec para tomarlo como aperitivo en la comida y la cena y cuando vas a echar mano de él, solo queda el cordón y la etiqueta. Con lo que surge la típica pregunta, ¿quien se ha comido el espetec? Aunque lo cierto es que el espetec Casa Tarradellas nunca dura en casa más de 24 horas. Una vez entra en nuestra casa, desaparece por arte de magia. Trozo a trozo, mordisco a mordisco, así hasta que se acaba por completo.
Tarta de queso y leche condensada
Hola.com celebra su 15 aniversario con un concurso de repostería genial, en el cual puedes participar presentando tu mejor tarta y ganando unos premios fantásticos. Es muy sencillo: recuperas tu mejor receta de repostería, esa tarta que tanto éxito tiene entre los tuyos, y cuentas su modo de elaboración. Los tres finalistas recibirán como regalo un estupendo robot de cocina y el ganador, además, obtendrá un curso de pastelería y panadería en la prestigiosa escuela de cocina de 'Le Cordon Bleu Madrid'. ¿Se puede pedir más?
MASTERCHEF JUNIOR con Gordon Ramsay
Tal y como os comentamos hace unas semanas, Televisión Española comenzará mañana el casting de participación en el concurso Junior MasterChef. Un programa que, al igual que en su versión para adultos, chicos de 8 a 12 años pondrán a prueba sus dotes culinarias. Los pequeños cocineros, a lo largo de su aventura culinaria, se enfrentarán a pruebas de adultos, preparando recetas y superando retos que demostrarán que a la hora de cocinar poco importa la edad. Unas pruebas y retos en las cuales estarán acompañados por los jueces, los cuales inspirarán y apoyarán en este viaje por la gastronomía, con especial atención en frutas, pescado y verduras, y sus consejos se los presentarán de un modo divertido y fácil de entender.
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