Si hay un cocinero capaz de seguir la estela de Karlos Arguiñano ese es Bruno Oteiza, por algo está en la "escuela" del maestro vasco... Con cambio de mes y la primavera a la vuelta de la esquina, el programa "Cocina con Bruno Oteiza", tendrá una decoración más visible y con un aspecto mucho más cálido y acogedor que el anterior. Aunque esto no es solo el principio de las novedades. A partir de ahora, el cocinero Bruno Oteiza realizará los sumarios en la calle o en espacios interiores externos a la cocina, no en el supermercado como hacia anteriormente.
Internet y televisión en la cocina
Los Blogs, videojuegos, aplicaciones para el iphone y el Ipad. Anuncios, marketing y publicidad en televisión.
Artículo Al Azar
El hambre en el mundo en vez de disminuir va en aumento, concretamente, este año son 40 millones más de...
¿Os acordáis del programa "Canal Cocina sobre ruedas"? El programa de cocina móvil que emitió Canal Cocina hace un par de años y que, y gracias a una espectacular caravana, se grababa en diferentes ciudades. Pues bien, si cambiamos la caravana por los tan de moda "Food Trucks" (camiones de venta de comida ambulante) tendremos "Cocineros al volante", el nuevo programa de cocina de Televisión Española.
Hacer de comer el nuevo programa de cocina de La 1. Un espacio en el que el cocinero Dani García nos enseñará a cocinar recetas tradicionales y ricas que todos podemos hacer en casa. Desde el próximo 4 de marzo, de lunes a viernes a las 13:25 horas en La 1 de TVE.
La serie de televisión, ganadora de varios premios EMMI, Los Soprano, que cuenta las desventuras de una familia de mafiosos de los suburbios de Nueva York, se lanza de lleno a comercializar, en los Estados Unidos, una línea de vinos producidos en como forma de rentabilizar todos los años de éxitos que obtuvo a lo largo sus 6 temporadas.
Como sabes en este programa Alberto Chicote tiene el “reto”, no sin espectáculo, de intentar reflotar negocios de hostelería que por unas circunstancias u otras están a un paso de echar el cierre. Para evitar esto último acaban de abrir el casting de la tercera edición de Pesadilla en la cocina. Un casting en el cual el equipo de Pesadilla en la cocina podría ser la solución para los establecimientos elegidos, siempre y cuando la paciencia de Alberto Chicote aguante...
El sábado por la mañana, estaban las tiendas y supermercados llenos de gente, parecía que se aproximaba el fin del mundo. Todas las cestas y carros de la compra estaban llenos, se notaban las baldas más vacías. Nosotros no fuimos menos, y por si acaso esto de la huelga se fuera de las manos, en casa si compramos "algo más", más leche, agua envasada, alguna conserva, huevos, carne y pescado para congelar, en definitiva, la cuenta de la compra se duplico en relación a otras semanas.
Con ella podremos dar el punto exacto a las tostadas, ni muy hechas ni quemadas, tostaditas por los dos lados. No tendremos que estar cada dos por tres sacando las tostadas y ver si están hechas o no. En lo que preparamos el zumo y el café matutino, bastará con echar un vistazo hacia la tostadora y esperar el momento justo para sacar nuestras tostadas.
Quesos de España hay muchos, todos ellos con diferentes características y sobre todo con una gran diversidad: fresco o madurado, de pasta blanda, semiblanda o dura, de coagulación enzimática, ácida o mixta, de leche de vaca, de oveja, de cabra o sus mezclas. Hasta hace unos días, que se publicó el primer Catálogo Electrónico de quesos de España, no había ningún inventario real en el cual consultar la gran cantidad de quesos que hay en España.
La Muralla China deja paso a un producto emblemático de la gastronomía y cultura española, "el jamón ibérico", pero lo más importante del acuerdo que han firmado hoy España y China, radica en la venta de carne congelada de cerdo española, básica para la alimentación de los chinos.
El pasado martes el Director de Contenidos de Mediaset, Manuel Villanueva, dio a conocer la fecha de emisión del esperado programa de Pepe Ribagorda. Será este domingo 18 de noviembre, a las 12:45 horas en Telecinco, cuando podamos ver el primer episodio de "Cocineros sin estrella". Como ya os hemos contado en más de una ocasión "Cocineros sin estrella" pretende ser un homenaje a aquellos cocineros y cocineras que se han dejado la piel en sus negocios intentando dar a conocer productos únicos y autóctonos a través de una cocina tradicional que han hecho propia con el paso de los años.
La 2 de TVE bajo el título “Aromas de El Bulli”, nos ha ofrecido en la primera semana de mayo tres documentales sobre el mejor restaurante del mundo, además de un fantastico programa debate con Ferran Adrià como protagonista. Para todos aquellos que no habeis podido verlos (imperdonable error) os los ofrecemos completos desde la WEB de TVE y su fantastico servicio de Tv a la carta. La calidad de los videos es buena, por lo que podeis visionarlos a pantalla completa, pulsando en el boton correspondiente del reproductor.