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Internet y televisión en la cocina

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Artículo Al Azar
Ramon Aranguena - El rey del Pincho
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El Rey del Pincho en Canal Cocina

"El Rey del Pincho" nos ofrecerá una aproximación histórica del verdadero origen de algunos de nuestros pinchos más emblemáticos. Un nuevo programa, presentado por Ramón Arangüena, en el cual nos mostrarán la fascinante historia de los pinchos más famosos de nuestro país, así como la fórmula de su éxito.
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Cocina con ELLE à table 1000 recetas
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Cocina con ELLE à table: 1000 recetas

Esta semana pasada ha salido al mercado el nuevo juego para Nintendo DS y DSi, en el que aprenderemos las mejores recetas de cocina "Cocina con ELLE à table: 1000 recetas". Un nuevo juego para la consola DS o DSi, en el cual, aparte de enseñarnos a cocinar más de mil recetas de cocina nos ofrece una serie de recomendaciones sobre vinos y quesos elaborados por expertos en la materia.
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masterchef celebrity 2019
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MasterChef Celebrity 2019 calienta fogones

Tras el éxito de sus tres ediciones anteriores, Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz encienden los fogones de una nueva edición de ‘MasterChef Celebrity’. A lo largo de la última semana, TVE ha confirmado los nombres de los 15 celebrities que se enfrentarán a la cuarta temporada del talent culinario más exigente del mundo.
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StirChef Removedor electrico
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Removedor eléctrico StirChef

En muchas recetas por ejemplo la del arroz con leche, que rico está por cierto, nos dice que tenemos que remover por unos 15 minutos el arroz dentro de la cazuela para que no se pegue y nos estropee el postre, pero, si tuviéramos este aparato, le ponemos encima de la cazuela lo enchufamos y el solito remueve suavemente el arroz.
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Jurado Masterchef
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MasterChef 3, estreno el próximo martes en TVE

Hay hambre de programas de cocina, y las cadenas lo saben. Llevamos unos días viendo los anuncios en televisión de la nueva edición de MasterChef sin conocer la fecha de su estreno, finalmente será la noche del próximo martes 7 de abril a las 22.00h cuando se emita la tercera edición de MasterChef España en La 1 de TVE. Una nueva edición que llega con records, ya que han sido más de 15.000 personas las que se ha presentado al casting. De estos, 30 han quedado para enfrentarse en una última prueba de la que saldrán los 15 participantes de la nueva edición de MasterChef.
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Alberto Chicote
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Estreno Top Chef España

Anoche se pudo ver en Antena 3 un dato que veníamos esperando desde que conocimos que Top Chef se emitiría en este canal de Atresmedia, su fecha de emisión. Será el próximo miércoles 2 de octubre cuando se emita en Antena 3 el primer programa de Top Chef España. Aunque antes, el próximo lunes 30 de septiembre, se celebrará una jornada "Top Blogger" en las instalaciones de Antena 3 donde nos mostrarán en exclusiva el primer programa de Top Chef España. Y digo nos mostrarán porque allí estaremos y desde el plató de Top Chef España os lo contaremos.
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Ferran Adrià
Cultura gastronómica

Documentales: Historia de elBulli y un dia en elBulli

La 2 de TVE bajo el título “Aromas de El Bulli”, nos ha ofrecido en la primera semana de mayo tres documentales sobre el mejor restaurante del mundo, además de un fantastico programa debate con Ferran Adrià como protagonista. Para todos aquellos que no habeis podido verlos (imperdonable error) os los ofrecemos completos desde la WEB de TVE y su fantastico servicio de Tv a la carta. La calidad de los videos es buena, por lo que podeis visionarlos a pantalla completa, pulsando en el boton correspondiente del reproductor.
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Piñones de Pedrajas
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Centro de Investigación Nacional del Piñón

Las Cortes de Castilla y León votarán una iniciativa para crear en Pedrajas de San Esteban el futuro Centro de Investigación Nacional del Piñón. Esta claro que esta iniciativa hará en un futuro que la comercialización e investigación del piñón y por consiguiente del pino piñonero, más puestos de trabajo y fijación de empleo en zonas rurales como Pedrajas de San Esteban (Valladolid). Una localidad que elabora el 80% de los piñones que se comercializan en España y que, gran parte de él, se vende en el extranjero.
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Tierra de Sabor
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Restaurantes de la Tierra de Sabor

Tras el éxito obtenido desde su puesta en marcha, "Tierra de Sabor" quiere poner su "corazón amarillo" en los mejores establecimientos hosteleros, siempre y cuando incluyan en su carta habitual menús elaborados completamente con alimentos de la marca de garantía agroalimentaria. Todo un gran paso si tenemos en cuenta la excelencia de los productos que componen el catalogo de Tierra de Sabor. Todo tipo de carnes, dulces, aceites, legumbres, verduras y hortalizas, embutidos, vinos, licores, y muchos más, son ingredientes habituales en la lista de la compra de muchos restaurantes. Por ello, la Consejería de Agricultura quiere animar a este sector a que luzca en su fachada o interior el llamativo y característico corazón amarillo que distingue a esta marca de calidad castellano leonesa.
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Pizza Calzone para Hallowen
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Canal Cocina nos propone originales recetas para sorprender en Halloween

Con la intención de que tengamos una celebración monstruosamente perfecta, conocidos chefs de Canal Cocina nos darán las claves para elaborar recetas de Halloween. Recetas de todo tipo, terroríficas, atractivas y deliciosas, perfectas para disfrutar de una fiesta singular en compañía de amigos y familia. Además de estos chefs, cocineros americanos como Matthew Scott del restaurante Gumbo y Ryan Day del restaurante Roll nos desvelarán sus mejores recetas para celebrar Halloween: Dedos momificados, Pócimas mágicas o Tierra de tumba abierta. En el mismo sentido, la familia Shaupp (americano-madrileña), nos enseñará sus recetas más especiales para Halloween: Salchichas momia, Huevos diabólicos y Fantasmaplátanos.
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Abran Fuego en TeleMadrid
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Estreno de «Abran Fuego» en TeleMadrid

Después de varios meses desde que se dio a conocer este nuevo programa de cocina, "Abran fuego" se estrenará esta noche en Telemadrid. Presentado por Vanessa Martyn, el programa se desarrollará en la Escuela de Cocina Simone Ortega, de la Comunidad de Madrid. Al más puro estilo de los concursos de cocina que se emiten en varios canales nacionales, en "Abran Fuego" habrá dos equipos que se enfrentarán en diferentes pruebas que tendrán que realizar cada semana en las instalaciones de la escuela de cocina, con el objetivo de que uno de los cinco miembros de su equipo sea el ganador del concurso. Los concursantes de Abran Fuego lucharán por conseguir una beca de trabajo en el restaurante de su mentor: Rodrigo de la Calle o Iñigo Urrechu.
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Eva Gonzalez Masterchef
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Estreno segunda temporada de MasterChef

Después de ver noticias sobre los diferentes castings que se han venido desarrollando a lo lardo de estos últimos meses en nuestro país. Ver alguna imagen, que se han colgado en Twitter, de algunos de los concursantes de MasterChef 2014 grabando los nuevos programas. Las multiples visitas que está haciendo esta semana el jurado de MasterChef a varios programas de Televisión Española, y los que nos quedan hasta que llegue el estreno de la nueva temporada, además de las cuñas publicitaria que emite en cada momento la televisión pública en sus diferentes canales, ya nos han confirmado que el próximo miércoles 9 de abril es el estreno de la segunda temporada de MasterChef España. Y es que Televisión Española se va a convertir en una gran cocina donde el comensal podrá ver, como si de un bufet se tratase, de diferentes programas dedicados a la promoción de la segunda temporada de MasterChef.
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La cocina de la felicidad en Canal Cocina
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La Cocina de la Felicidad en Canal Cocina

Hace más de una década se puso en marcha un movimiento gastronómico en Japón que ensalzaba ciertos alimentos por ser suministradores de felicidad y bienestar. Desde entonces se pueden contar por miles las personas que siguen este movimiento que se denominó "Mood food" o "cocina de la felicidad". De esta tendencia culinaria se ha hablado y escrito infinidad de libros, además de programas de televisión en los cuales podemos aprender y conocer en qué consiste realmente el Mood Food.
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arta-de-chocolate-blanco-y-fresas

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