Las Fabes con almejas son una de las recetas más tradicionales del norte de España. Aunque, como suele ocurrir con este tipo de guisos, se prepara en todo el territorio con alguna que otra variación es el caso de estos Judiones con Almejas.
El mejillón es de esos ingredientes que no faltan nunca en los expositores de las pescaderías. Cierto es que están...
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