Un nuevo recetario para colocar en nuestra cocina y tenerle bien a mano. En donde el popular cocinero nos enseña desde las técnicas básicas de la cocina hasta recetas tan complicadas para algunos como son un arroz a la cubana, un huevo frito o unos excelentes macarrones con tomate.
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano
Descubre las recetas de cocina de Karlos Arguiñano, sus libros, sus programas de televisión y toda la actualidad de este popular cocinero Vasco.
“Karlos Arguiñano en tu cocina”, se convertirá todos los miércoles en una improvisada aula, donde, el "profesor" Karlos Arguiñano, imparta su clase semanal de cocina tradicional. Los "alumnos" serán un grupo de invitados que asistirán al plató donde se graba el programa, los cuales, aparte de recibir una demostración de habilidad culinaria por parte de un "crack" de la televisión, serán participes de la elaboración del plato.
En uno de los muchos programas de cocina que hace Karlos Arguiñano a diario, vi una receta de Merluza a la sidra con almejas y patatas cocidas. Yo por falta de merluza y de patatas (que siempre me falta algo cuando me pongo con una receta "prestada"), la elaboré así con los lomos de pescadilla. Es parecido pero donde estén unas buenas rodajas de merluza.
Será el próximo lunes 20 de septiembre a las 20:15 de la tarde, cuando comience su andadura el programa Karlos Arguiñano en tu cocina, en Antena 3.
En hogarutil TV encontraremos entretenimiento y consejos prácticos, abarcando en su programación temas vinculados al hogar que nos interesan a todos, cómo la salud, cocina, bricolaje, decoración, mascotas, jardinería y belleza. Hogarutil es un canal totalmente español que cuenta entre otros espacios con los programas “Karlos Arguiñano en tu cocina”,”Bricomanía”,“Hoy cocinas tú”, “Decogarden”, “Cocina para 2” y “Cocina con Bruno Oteiza”. 24 horas de programación pensada por y para disfrutar del hogar.
Debo reconocer que Karlos Arguiñano es una de las personas que más simpatía me produce y desde que lo conozco de una manera más personal, en vez de televisiva, ese sentimiento se ha agrandado de manera considerable. Ese mismo sentimiento y cariño llenó ayer el Kursaal donostiarra cuando Karlos Arguiñano, "Charly" para los amigos, recibió de manos de sus compañeros y amigos Ramón Roteta, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui y Andoni Luis Aduriz un sincero y merecido homenaje en San Sebastián Gastronomika 2010.
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