Realmente pésima la gestión gubernamental con la crisis del girasol. Mala para las marcas, a las cuales ha metido en...
El sábado por la mañana, estaban las tiendas y supermercados llenos de gente, parecía que se aproximaba el fin del mundo. Todas las cestas y carros de la compra estaban llenos, se notaban las baldas más vacías. Nosotros no fuimos menos, y por si acaso esto de la huelga se fuera de las manos, en casa si compramos "algo más", más leche, agua envasada, alguna conserva, huevos, carne y pescado para congelar, en definitiva, la cuenta de la compra se duplico en relación a otras semanas.
La enfermedad es de comienzo repentino y suele ser leve. Los síntomas típicos son fiebre, dolor de cabeza, cansancio, malestar general, falta de apetito, náuseas, vómitos y dolor abdominal, seguidos en pocos días de ictericia (color amarillento de la piel) y aparición de orina de color oscuro. La evolución general es hacia un restablecimiento completo sin secuelas ni recurrencias. Es más, de los cinco casos de contagio confirmados en la Comunidad Valenciana, ninguno de los afectados ha sido hospitalizado.
Entre los cambios que incluye el nuevo Real Decreto está la remodelación de algunos nombres para definir los tipos comerciales de las patatas. La Orden de 1986, todavía en vigor, recoge tres tipos: primor, calidad y común, que a partir de ahora cambiarán a llamarse "de primor", "nuevas" y "de conservación".
La Unión Europea (UE), está estudiando la necesidad de incluir en las etiquetas de los productos alimenticios una indicación sobre su lugar de producción. Esta indicación de producción "lugar de origen" lo vienen reclamando desde hace algún tiempo agricultores, fabricantes y consumidores a escala europea. También reclaman la necesidad de que estos alimentos de calidad tengan unas etiquetas que los diferencien entre ellos.
Estoy seguro que alguna vez has comprado plantas medicinales al peso en uno de los múltiples puestos que se instalan en los mercadillos ambulantes, o en ferias artesanales o gastronómicas, del territorio nacional. Esos puestos ambulantes que nos atraen por el olor que emanan los sacos de plantas que exhiben, o bien por la cantidad de especias que nos muestran en cestas de mimbres, tendrán que cambiar su forma de vender sus productos al peso con la entrada en vigor del Real Decreto 199/2010 que regula la venta ambulante de plantas medicinales, productos de herbodietética o alimentos "saludables".
Fue el verano pasado, más concretamente en el mes de julio, cuando la Comisión Europea recomendó prohibir estas prácticas, que tira por la borda el 13% todas las capturas en aguas comunitarias. Pero como la burocracia y los intereses de los países son los que son, la ley tardará años en aplicarse y no se sabe a ciencia cierta cómo quedará finalmente redactada en la reforma de la Política Pesquera Común (PPC). Parte del éxito de esta reforma ha sido gracias al cocinero británico Hugh Fearnley-Whittingstall, muy conocido en su país por defender el consumo sostenible y el comercio justo, que realizó y emitió a principios del año pasado un programa, "Fish Fight", que se centraba precisamente en la problemática de los descartes de pescado.
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