Wines from Spain Trade Fair 2009

La feria Wines from Spain Trade Fair, contará con la participación de 59 importadores británicos y 30 bodegas exportadoras que buscan distribución en este mercado y que ofrecen una variada oferta de vinos de alta calidad y diversidad. El año pasado fueron alrededor de 700 miembros de la prensa, restauración, compradores, productores, importadores y distribuidores del sector, las personas que asistieron a este gran evento.

Eventos gastronómicos

Salón del Club de Gourmets 2009 en Madrid

A pesar de la delicada situación económica internacional, desde el próximo día 30 de marzo al 2 de abril, se...

Los Ingredientes

Gominolas exclusivas: Frutier «Joyas de fruta»

Frutier "Joyas de fruta", ha conseguido levar unos dulces con aspecto de gominola a la categoría de bombón. Un escalafón algo más adecuado cuando aprecias su sabor, su textura y calidad. Esta empresa española ha conseguido unir fruta y dulce en unas gominolas exclusivas y diferentes que están elaboradas a base de azúcar con pulpa y aromas de frutas naturales.

Vinos y Bebidas

Miniblack Rosé by Freixenet

Miniblack Rosé by Freixenet. La propuesta más divertida e innovadora para degustar cava. Después de dos cambios de imagen, desde su lanzamiento en 2005, Freixenet lanza al mercado el nuevo "Miniblack Rosé by Freixenet".

Vinos y Bebidas

Whisky Chivas 12 by Christian Lacroix

Chivas 12 by Chirstian Lacroix, es una colección limitada de 1.000 botellas (a 120€ la unidad), que se ha puesto a la venta este mismo mes de octubre en el Club del Gourmet de El Corte Inglés. Si te gusta el whisky seguro que en más de una ocasión has probado el Chivas 12 años, uno de los más afamados y prestigiosos que encontramos el mercado.

Vinos y Bebidas

Vodka U’Luvka, una bebida super premium

El vodka U’Luvka es una bebida super premium que redescubre la receta perdida del siglo XVII del auténtico vodka polaco de la casa real. U'Luvka nace en la primavera de 2005 en el Reino Unido como una recreación del legendario vodka alquímico producido en la corte real polaca en el siglo XVII. Desde entonces se ha convertido en un vodka especial y exclusivo, con el que su fundador, Mark Holmes, ha querido deleitar a los paladares más sibaritas.

Vinos y Bebidas

The Macallan in Lalique, un whisky de 57 años

Desde el año 2006 la unión entre las compañis The Macallan y Lalique, ha tenido como resultado una colección exclusiva denominada The Macallan in Lalique. El interior del decantador diseñado por Lalique esta relleno nada menos que con la segunda expresión más antigua de The Macallan, un "Single Malt" de 57 años.

Los Ingredientes

CR20: Los 20 años del Sant Pau

Cavas Mont-Ferrant se propuso poner a trabajar con Carme Ruscalleda, entre Sant Pol de Mar y Blanes, con la idea de elaborar un cava nuevo para poder brindar con él, en el año 2009, con motivo del veinteavo aniversario del restaurante Sant Pau. El resultado de esa colaboración ha sido "CR20". Un cava extra brut, con una crianza mínima de 30 meses en la cava, que viene acompañado de un libro que recopila "Los 20 años del Sant Pau".

Los Ingredientes

El Jamón Ibérico más caro del mundo: Albarragena

¿Por que es tan caro y exclusivo?, veamos, empezando porque el proceso de fabricación ha sido artesanal, desde su alimentación con bellotas y con el resto de recursos naturales que ofrece el ecosistema de la dehesa, hasta su curación natural. Siguiendo porque los animales, nacidos en febrero del 2005 y sacrificados dos años después, han sido criados en dehesas en un estado semisalvaje. Además de que el aprovechamiento del terreno fue de entre seis y diez hectáreas por animal, diez veces más de lo que suele ser normal en otras explotaciones. Para luego reseñar que las piezas han permanecido durante tres años en secaderos naturales, tiempo más que suficiente para poder aprovecharse del benefactor clima de la zona.

Piper-heidsieck le rituel par christian louboutin champagne

Vinos y Bebidas

Champán «Le Rituel par Christian Louboutin»

La casa de champán francés Piper-Heidsieck y el diseñador de zapatos Christian Louboutin reinventan el ritual de beber champán en un zapato de mujer con la edición limitada"Le Rituel par Christian Louboutin". Si el año pasado os mostramos el "Piper Heidsieck Rosé Sauvage by Viktor & Rolf", en esta ocasión os presentamos la sugerente propuesta de la casa de champán francés y el diseñador de zapatos Christian Louboutin: Le Rituel par Christian Louboutin.

Los Ingredientes

Lomo de Pobre: Cecina de Gallo Añojo de Sanchonar

Sanchonar es una empresa familiar que basa su trabajo en los capones, pollos de corral y gallos añojos que crían en la localidad segoviana Sanchonuño. "Lomo de Pobre" o Cecina de Gallo Añojo. Una pieza de pechuga de gallo añojo, ahumada y curada, con un sabor y textura muy especial, que se encontraba dentro de una gran cesta que me regalaron mis hijos y mujer por mi cumpleaños, esta Navidad.

Los Ingredientes

Elite Gourmet, la mejor materia prima

"Si en España tenemos a los mejores cocineros, también podemos decir que disponemos de la mejor materia prima", afirma Rafael Ansón, presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, e impulsor del nuevo sello de calidad alimentaria, Elite Gourmet. El próximo martes, 16 de marzo tendrá lugar en un restaurante de Madrid la presentación de Elite Gourmet. Una asociación, impulsada por la Real Academia Española de Gastronomía, que pretende unir bajo este sello los mejores productos del sector en España.

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