A través de unos económicos menús, 28 restaurantes, quieren sorprender a de todos aquellos que se acerquen hasta la ciudad de Segovia con platos de nueva creación que los cocineros han elaborado especialmente para este evento gastronómico,
Organizado por la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (Asohar), el Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas de la comarca de Aranda de Duero, premiará de nuevo la calidad, la originalidad y el compromiso de los establecimientos participantes con sus clientes. Junto a los galardones habituales a la Tapa de Oro, a la Tapa IGP del Lechazo, la Tapa Fría, la Tapa Caliente y la Tapa Original, este año se ha incorporado la Tapa Maridada ASEBOR, en la que se premiará el mejor maridaje entre la delicia gastronómica y el vino de Ribera del Duero.
BCN Gourmet Futur, es el nombre con el que se conoce el programa de encuentros gastronómicos organizados dentro del marco de la feria BCN FUTUR.
Ya tienen el programa del evento gastronómico que comienza éste jueves 23 de noviembre y acaba el próximo sábado 25.
La II Feria Mundial de la Cocina en Miniatura D’Pintxos y el "Tunel del Pintxo" son dos experiencias que los más afortunados tendrán la oportunidad de disfrutar en una ciudad tan "gastronómica" como San Sebastián. Arte, originalidad, sabor y delicadeza en una gastronomía "más modesta", pero nunca menor: la del pincho y la tapa.
Este nuevo evento gastronómico de la capital de España, "Madrid Restaurant Week", ofrecerá a madrileños y turistas la posibilidad de degustar menús solidarios por 25 euros(sin bebida), en 24 restaurantes de alto nivel del 21 al 30 de octubre
La III Semana Gastronómica del Atún se celebra con la intención de dar a conocer el verdadero atún rojo de almadraba. Una técnica de pesca fija y selectiva, desconocida para la mayoría de nosotros que es el motor de la economía de muchas localidades del sur de España. Además de "Show Cookings" o demostraciones culinarias, a cargo de cocineros de la zona, se buscará la "Mejor Tapa de la Semana Gastronómica del Atún 2010".
Los montes y pinares de Castilla y León son la despensa donde se surten los cerca de 130 restaurantes que...
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) organiza la "Semana de los Alimentos Ecológicos". Desde hoy, y hasta el próximo lunes 27 de septiembre, se han organizado una serie de acciones de información y promoción al consumo de alimentos ecológicos.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), organiza la II Semana de la Agricultura Ecológica, una iniciativa que se enmarca dentro de la campaña nacional de información y promoción de los productos procedentes de la Agricultura Ecológica.
La primera Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra de España es una iniciativa puesta en marcha por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) con la intención de poner en valor, a través de una serie actuaciones promocionales en grandes superficies, 10 restaurantes de Madrid y en Paradores de Turismo de 15 provincias, de este producto único de la Dieta Mediterránea, como es el aceite de oliva virgen extra español. Si bien el lunes 9 será el día elegido para dar a conocer esta campaña a los medios de comunicación mediante la realización de un "Desayuno Español", organizado por el propio Ministerio y la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.
Con motivo de fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este queso artesanal, como es la Torta del Casar, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha organizado una serie de actividades para que personas de todas las edades puedan participar en la XVII Semana de la Torta del Casar. Si bien la XVII Semana de la Torta del Casar se viene desarrollando desde el pasado día 10, no será hasta el próximo fin de semana, 15 y 16 de octubre, cuando se celebren la mayoría de actividades programadas para estas jornadas festivas.
La XI Semana de la Cazuelita de Navarra contará en este año con 38 establecimientos hosteleros participantes que podrán presentar una o dos cazuelitas. Todas ellas de elaboración libre y que a buen seguro sorprenderán al comensal. "Migas de pastor bardenero con huevo gelificado", "Conejo a la cazadora con alioli", "Crema de pochas con popietas de bacalao y aceite de aceitunas negras", "Pimientos de temporada.com", "Manitas de cordero rellenas de lechezuelas con salsa de nuestra huerta", "Garbanzos con callos y bacalao", entre otras, son algunas de las cazuelitas que participarán en la XI Semana de la Cazuelica a un precio de dos euros sin bebida que, como en años anteriores, tendrán que ser acompañadas y maridadas con un vino de Navarra.
