“Recipease shop” pretende ser una franquicia para todos aquellos que quieran aprender a cocinar con las recetas y productos de Jamie Oliver y que nunca han pisado una cocina.
Dentro de los muchos eventos que se desarrollarán en Madrid Fusión 2009, dos serán realizados por la Denominación de Origen...
Banda Verde de Bodegas Paternina es un vino que recoge la más pura expresión que el viñedo nos ofrece de la forma más natural, es decir, que proviene de un terruño en el que se han utilizado prácticas de laboreo tradicional así como abonos procedentes de materia orgánica y de conocimientos vitivinícolas muy especiales y precisos.
Desde que el café llego a Europa en el año 1615 de la mano de los venecianos no fue hasta...
Esta nueva variedad de chile habanero (Capsicum chinense), denominado "Mayapán" tiene como característica principal una mayor cota de picor que cualquiera de su tipo, los más picantes que pueda consumir el ser humano. Lo que hace que este chile sea más picante que otro es que tiene una mayor concentración de capsaicina, un componente químico encargado de estimular el receptor térmico en la piel y que produce picor.
Las Cortes de Castilla y León votarán una iniciativa para crear en Pedrajas de San Esteban el futuro Centro de Investigación Nacional del Piñón. Esta claro que esta iniciativa hará en un futuro que la comercialización e investigación del piñón y por consiguiente del pino piñonero, más puestos de trabajo y fijación de empleo en zonas rurales como Pedrajas de San Esteban (Valladolid). Una localidad que elabora el 80% de los piñones que se comercializan en España y que, gran parte de él, se vende en el extranjero.
Las jornadas "Tiempo de Caza" y "Quesos y Vino", empezaron ayer lunes en el restaurante La Manzana del Hesperia Madrid, están dirigidas por el cocinero catalán Santi Santamaría (Can Fabes), y realizadas por el chef por Paolo Alves (restaurante Bouquet) en colaboración con Ismael Delgado, recién galardonado con una estrella de la Guía Michelín 2009 (Hotel Gourmand Valdepalacios), se llevarán a cabo entre los días 14 de enero y 28 de febrero.
Premamá es un innovador lácteo desarrollado en colaboración con la Sociedad Española de Fertilidad (SEF), enriquecido con todos aquellos nutrientes que el cuerpo de una futura mamá necesita en esta nueva etapa de la vida. Estos nutrientes necesarios para la futura mamá son: calcio y fósforo, esenciales para la estructura de los huesos y dientes; hierro y yodo, necesarios para el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso en estados embrionarios; ácido fólico, que contribuye al normal desarrollo del feto durante el embarazo, y vitamina D, imprescindible para la absorción y utilización del calcio y fósforo.
Un evento gastronómico, que por cuarto año consecutivo, dará a conocer tanto la provincia de Teruel como su gran riqueza culinaria a través de toda una semana de actividades en torno a los productos de Calidad de Teruel y los fogones.
A veces nos gusta improvisar en la cocina. Muchas de estas veces erramos en el intento otras, por el contrario,...
El tiempo, la experiencia e investigaciones científicas nos demuestran que un vino no es más bueno por muy caro que...
Televisión Española ha firmado un acuerdo con el cocinero Ferran Adrià por el cual el propietario del restaurante El Bulli...
