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Colección de Botellas de Vino
La Séptima edición del Salón Internacional del Vino se celebrará del martes 21 al jueves 23 de Noviembre, en el pabellón nº 3 del  Parque Ferial Juan Carlos I, IFEMA, Madrid. Después de seis ediciones se ha convertido, en uno el  evento más importante del panorama vinícola nacional. Leer más
D.O. Castilla la Mancha Logo
Va a ser la primera vez que los excelentes vinos manchegos de la actual campaña puedán ser degustados por el público en general, en la cual veintiséis bodegas de Albacete, Cuenca, Toledo y Ciudad Real, nos deleitaran con tan aclamados caldos. Esta es la séptima ocasión en la que la Denominación de Origen "La Mancha" elige Madrid para presentar sus Vinos Jóvenes, al considerar a esta ciudad, no sólo como un fabuloso mercado, sino también como un escaparate inmejorable a la hora de tratar de conquistar el mercado nacional. Leer más
Coffret Veuve Clicquot Traveller
Bajo el nombre de la ilustre viuda Clicquot -de soltera Ponsardin- se alza una de las casas más fieles al espíritu de Champagne, que se perpetúa en un afán perfeccionista, tanto en la calidad del viñedo (doce Grands Crus y catorce Premiers Crus en las tres principales zonas de Champagne) como en los criterios de exigencia de cada cuvée. Leer más
tapas en cazuelitas
Secreto braseado con boletus en crujiente de banana o natillas de marmitako con corazón de bonito son algunas de las sugerentes propuestas que los hosteleros ofrecerán durante estos días. En una cazuelita de barro de 11 centímetros de diámetro los establecimientos tendrán que presentar dos creaciones culinarias que, como exigen la organización, una deberá ser elaborada de forma tradicional y la otra tendrá que ser una receta de propia de cada establecimiento. Leer más
Lo 100 mejores vinos segun Wine Spectator
Son 13 los paises que estan reflejados en la lista del 2006, convirtiéndola en la mas internacional en la historia de la revista WineSpectator, desde que ésta se inicio allá por 1988. Ya sabemos que en esto de las "guías" cada cual tiene sus gustos o sus preferencias, y hace de "sus" guías una especie de mapa o camino a seguir. Por último decir que entre los diez mejores vinos según esta guía no hay ningún vino español. Leer más
Rías Baixas, etiqueta D.O.
Más de cuarenta bodegas participan en Cambados en la I Edición de la Cata de las Añadas de Rías Baixas. El Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas organizará el próximo 30 de noviembre en Cambados la I Edición de la Cata de las Añadas de Rías Baixas. Participaran  en esta primera edición 66 muestras pertenecientes a 41 bodegas. Esta iniciativa fue aprobada en el Pleno del Consello con el objeto de mostrar las posibilidades de guarda de los vinos elaborados bajo el amparo de Rías Baixas. Leer más
Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez
Más de veinte restaurantes de los más prestigiosos de la capital malagueña y la Costa del Sol, entre ellos varias estrellas Michelín, participarán en las III Jornadas Gastronómicas del Vino de Jerez y la Manzanilla en la Mesa, defendiendo durante quince días el sitio del Jerez y la Manzanilla en la mesa a través de sugerentes y creativos menús, siempre maridados con vinos de esta Denominación de Origen andaluza y una suculenta cocina andaluza. Leer más
Díptico “El Vino. Conócelo”
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha editado el díptico “El Vino. Conócelo” como medida de apoyo al sector vitivinícola, que será repartido entre los establecimientos de hostelería con la intención de que lo difundan entre sus clientes. El folleto explica el contenido que cada botella lleva en su etiqueta. Así, aparecen el nombre del vino, el tipo de vino (mesa aguja, espumoso, entre otros), nombre geográfico en caso de Denominación de Origen (DO) o Indicación Geográfica Protegida (IGP), las variedades de uva que lo componen, su lugar de origen, el año de su cosecha, si ha sido envejecido, entre otras informaciones. Leer más
Alimentos de España LOGO
Unos galardones que se convocan anualmente con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales que desde la comunicación, la restauración y el comercio han contribuido con su trabajo a mejorar la calidad de los productos españoles. En el área de medios de comunicación un galardón fué para TVE por su programa 'Vamos a cocinar con José Andrés' del que el jurado destacó su "impacto y sencillez" en la elaboración de recetas. El premio especial de este apartado recayó en Simone Ortega por la dedicación de toda una vida a informar y formar a los consumidores sobre las buenas prácticas culinarias y gastronómicas. Leer más