Desde el 16 de noviembre y hasta el 18 del mismo, la XI Edición de la Feria de Alimentación y Gastronomía de Castilla la Mancha, dirigirá sus actuaciones y contenidos al mundo profesional principalmente, y creará otras actividades paralelas para el visitante que así lo desee.
Esta tendrá como gancho principal hacia las empresas y profesionales, productos y denominaciones de origen como lo son: cordero manchego, el queso, azafrán, berenjena, arroz, vinos, embutidos, legumbres y un largo etc.
Uno de los principales objetivos de esta edición es organizar encuentros entre profesionales del sector españoles y europeos, para darles a conocer a estos últimos sus productos, haciendo posible unos futuros acuerdos comerciales entre ambos.
Paralelamente a estas fechas la Asociación Hostelera de Albacete, organizará unas Jornadas Gastronómicas en 12 restaurantes de la ciudad y provincia, para deleite de todos los visitantes a dicha feria.
