Además la hemos acompañado de una mermelada de frutos rojos y chocolate rallado.
¿Apetecible, no?
Hacia un tiempo que no preparábamos un bizcocho en nuestra cocina. En esta ocasión hemos elaborado un bizcocho de chocolate.
Continuar leyendo ‘Receta bizcocho de chocolate y almendras’ »
Con la plena llegada del otoño, una vez pasado el veranillo de San Miguel, en casa ya huele a guisos de legumbres y castañas asadas.
Partiendo de dos recetas, una de tradición familiar “castañas cocidas con anises“, y otra más moderna, “copas tres chocolates“, hemos elaborado un postre delicioso y nutritivo, “crema de chocolate y castañas“.
Una elaboración que no deja indiferentes a nadie, ya que el dulzor que nos transmite el chocolate deja enseguida paso al característico sabor de las castañas y la esencia del anís.
Continuar leyendo ‘Crema de chocolate y castañas’ »
Esta asombrosa receta, elaborada por el cocinero Mario Sandoval para INTERCUN, que mezcla sabores salados con dulces, nos proporciona un plato lleno de energía, muy apetitoso y nutritivo. Además, el cacao contiene flavonoides, compuestos antioxidantes, que nos protegen de los radicales libres del organismo.
Continuar leyendo ‘Royal de lomo de conejo con salsa de chocolate’ »
Con un diseño minimalista y muy original este licor, elaborado con bagazo de uva albariña y frambuesas naturales, con un toque dulce es perfecto para tomarlo sólo bien frío o acompañado de deliciosos postres de chocolate.
Continuar leyendo ‘Licor de Frambuesa Paco & Lola Edición limitada’ »
Un bizcocho que sorprende, aparte de la elaboración en si con mayonesa, por la esponjosidad y el delicioso sabor a “chocolate” que tiene.
La propia Auro nos indica en su blog de cocina que hay una gran diferencia, a la hora de elaborar este bizcocho, si nos decantamos por hacer la mayonesa en casa en vez de comprarla.
A mi personalmente me ha sorprendido mucho y te aconsejo que pruebes a preparar uno. ¡Los siguientes vienen solos!
2 huevos
250 ml. de aceite de girasol
1 pizca de sal
Tomando como medida un vaso de agua de 250 ml.
1 Vaso de agua
1 Vaso de azúcar
2 Vasos de harina normal
5 Cucharadas de cacao puro o en su defecto Cola Cao
1 Sobre de levadura
1 c/c de Canela molida
100 gr. de chocolate fondant
50 ml. de nata líquida
50 gr. de piñones
Gracias a las sustancias que contienen y a sus interacciones con otros productos alimenticios, algunos alimentos y bebidas pueden tener un efecto sobre el estado de ánimo.
En todo el mundo, los consumidores prestan cada vez mayor atención a las cuestiones que afectan a su salud, y junto a ello existe un creciente interés por los “alimentos que influyen en el estado de ánimo”, alimentos que de forma natural elevan el ánimo.
El sector de alimentación internacional envasa ahora estos pequeños “rayos de sol” naturales, solos o como añadido extra en productos de alimentación que ofrecen un “buen snack para levantar el ánimo” entre las comidas.
Continuar leyendo ‘Alimentos que nos hacen felices’ »
Esta es un tipo de tienda destinada para los amantes del café o simplemente para aquellas personas que quieran disfrutar de un agradable momento, tomando un café, acompañado de buena compañía en el mejor ambiente posible.
Cómo nos gustó tanto, le preguntamos donde podíamos conseguir este tipo de chocolate, el camarero nos indicó que en la planta baja de la tienda había una amplia variedad de chocolates, siempre a gusto del consumidor.
Continuar leyendo ‘Boutique Nespresso en París’ »
En París una de nuestras muchas paradas fue la tienda Godiva Chocolatier.
Hace algo más de 75 años, en Bruselas, Joseph Draps, fundó en Bruselas una chocolatería a la que puso el nombre de Godiva, en honor a la leyenda de Lady Godiva.
Desde entonces Godiva Chocolatier se ha convertido en uno de los chocolates más apreciados y valorados del mundo, gracias principalmente a su forma artesanal y elegante de tratar sus excepcionales materias primas y al diseño de sus embalajes.
Continuar leyendo ‘Godiva Chocolatier’ »
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livingshaco: Electrolux nos presenta las cocinas del futuro http://ow.ly/1otlg Via @eladerezo Originalmente publicado...
Emma: Hola a todos, lo unico decir que a esta receta ya buena de por si en mi casa mi abuela hervia primero la leche...
Xavi Anto: Hola, Me interesaria vender 3 botelllas de vino Marques de Murrieta , Castillo de Ygai reserva especial de...
merche: me gustaria saber como se hacen las anchoas en aceite gracias.merche: me gustaria que me dijeran la receta de las anchoas si algien la sabe por favor .
Iscariote: Parece ser, amigoplantas, que en Elite Gourmet estan metidas unas cuantas empresas que venden unos...Iscariote: Cuando quieras Susana y lo mejor que iremos al pinar a buscar los germinados de piñón. Unos delicados...soulinake: RT @buscatumenu: #recetas Ensalada de germinados de piñón y jamón ibérico – Estando el otro día...buscatumenu: #recetas Ensalada de germinados de piñón y jamón ibérico – Estando el otro día de paseo con...
Su: Me cachis… no logro imaginarme el sabor…. tendré que ir a verte!
