Los speculoos son unas pastas típicas de invierno que se suelen regalar en los países centro europeos por San Nicolás, personaje legendario que según la cultura occidental trae regalos a los niños por Navidad.
Si quieres disfrutar de unas pastas diferentes y exquisitas, prueba ha elaborar esta receta de speculoos.
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Será a partir de mañana, 23 de diciembre a las 18.30 horas y durante los días de Navidad, cuando Canal Cocina emita los programas especiales en los que Jamie Oliver nos enseñará recetas navideñas para sorprender a familiares y amigos.
Partiendo de ingredientes clásicos navideños de la gastronomía británica como el pavo o el pudding, el chef aportará su toque distintivo con especias y sabores exóticos que le darán a los diferentes platos el toque especial de Jamie.
Continuar leyendo ‘Jamie Oliver vuelve a Canal Cocina por Navidad’ »
La empresa alicantina Uvasdoce ha lanzado al mercado un estuche de lujo que guarda en su interior los “12 deseos de oro”, o uvas de la suerte de Noche Vieja, con oro comestible para añadir a nuestra copa de cava o vino espumoso.
Este estuche denominado “12 deseos de oro“, concebido como una edición limitada, une dos rituales típicos de la Noche Vieja española para atraer la suerte, por un lado las 12 uvas, que se tomarán al son de las campanadas y, por otra, el brindis de cava con oro para conseguir un año nuevo en el que parte de nuestros deseos se hagan realidad.
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Como sabes, el estofado es cocinar un plato, en una cazuela, a fuego lento, a la que habremos puesto todos los ingredientes “en crudo”.
Al final el resultado es extraordinario, lleno de sabor y olor. Así nos ha quedado esta receta, “codornices estofadas con níscalos“, deliciosa!
Y como te decimos, esta receta te puede venir muy bien para estos días de Navidad, ya que se puede dejar hecha de un día para otro.
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Este nuevo pack Gran Gourmet Codorníu: cava Gran Plus Ultra y foie de pato Martiko, hará disfrutar, a los paladares más sibaritas, a lo largo de estas fiestas de la armonía de sabores de ambos productos.
El cava Codorníu Gran Plus Ultra está especialmente elaborado para convivir con las nuevas tendencias gastronómicas y marida a la perfección con los sabores más emblemáticos de la Navidad.
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Para esta Navidad os vamos a preparar unas recetas económicas, ricas y muy visuales que, no por ser de productos más “normales”, convertirán vuestro menú navideño en todo un festín.
Como veis, esta receta “conejo guisado con cebollitas francesas”, es todo un manjar para los sentidos…
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Hoy comienza en Canal Cocina un nuevo programa en el que a lo largo de toda esta semana, Angelita Alfaro nos enseñará las mejores recetas de Dulces Navideños.
Desde hoy lunes 7 de diciembre, Canal Cocina nos enseñará a elaborar de forma totalmente casera, turrones, alfajores, Roscón de Reyes, mazapanes, mantecados, polvorones, etc. en el nuevo programa de televisión, Dulces Navideños, donde podremos aprender a elaborar los dulces más tradicionales de la Navidad.
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La Feria del Dulce de Convento, que se celebra hasta el próximo 8 de diciembre en Torremolinos, es un certamen que acerca a vecinos y visitantes la tradición pastelera de 45 conventos y monasterios de clausura andaluces, además de poder conocer las diferentes novedades que han elaborado para esta edición.
Borrachuelos, mostachones, corazones del Obispo, huesos de chocolate, yemas de San Leandro, alfajores, polvorones, sultanas, mantecados, rosquillas, membrillos, trufas, etc., son algunos de los dulces típicos, no solo navideños, que formarán parte del catálogo de productos en exposición y venta, en una feria ya clásica del calendario provincial.
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Bodegas Mont Marçal fue fundada el año 1975. Alojadas en una masía con orígenes medievales que, fue modificada a finales del siglo XIX, se encuentra situada en la finca Manlleu, en pleno corazón del Penedés, concretamente en el municipio de Castellví de la Marca, (Barcelona).
Desde que comenzara su andadura en el mundo vitivinícola, Mont Marçal, elabora vinos y cavas de alta calidad de las Denominaciones de Origen Penedés, D. Cava y más recientemente D.O. Cataluña. Además, como curiosidad, esta compañía fue la creadora del famoso Vi Novell (vino nuevo o Primer Vino) y del Cava Rosado.
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Su: Gran receta, la preferida por mi padre, y que mi madre hace casi igual que tu, me ha traido muchos...
Pilar-Lechuza: No puedo con ellos!! Y mira que lo he intentado. Yo se los preparaba a mi padre, que le encantaban y...
Ecco_star: RT @algarrido: Riñones al jerez http://bit.ly/9bRh7X /cc @feedly> Uhh! Me hiciste recordar a mi mamá!...
Comandante40: Yo fuí a la página de ne-cap y como dijo alguien solicite la muestra gratuita, y como me enviaba al...eladerezo: Ensalada de germinados de piñón y jamón ibérico: Estando el otro día de paseo con mis hijos por el...eladerezo: Bodum se viste de color: Estoy seguro que a todos aquell@s que nos gusta cocinar nos pierden los aparatos...eladerezo: Cocina japonesa de Kimiko Barber: La cocina japonesa es, sin lugar a dudas una de las grandes...eladerezo: Riñones al jerez: Partiendo de la idea que los riñones, junto con otros productos de casquería, no a...
dana: Hola. Yo queria comentar 2 cosas. Bueno , primero comentar que estoy muy contenta con la máquina. El café...
Lu: Hola de nuevo!!! Como lo prometido es deuda, os voy a contar qué tal las jornadas (he ido hoy). La comida...
