Beefeater ha lanzado al mercado español una nueva y sofisticada ginebra, Beefeater 24, que de una manera refinada reinterpreta sus propios orígenes, tomando como esencia el corazón de la destilación. Los ingredientes para elaborar esta nueva ginebra se basan en un aguardiente elaborado de Té Sencha procedente de Japón, Té Verde Chino y piel de pomelo, que junto a los cítricos tradicionales en la receta original de Beefeater, como los limones y naranjas españolas, aportan a todo el conjunto, después de macerar 24 horas, un sugerente toque.
ginebra
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La ginebra es un aguardiente inglés derivado del genever holandés. Su graduación alcohólica varía entre 43º y 47º. Se obtiene por destilación de la cebada sin maltear, rectificado con bayas de enebro y aromatizado con cardamomo, angélica y otras hierbas que le dan su fragancia y aroma característico.
Beefeater editará con motivo del "Día de la Mujer" que se celebra el 8 de Marzo una serie exclusiva de 200 botellas como homenaje a todas ellas.
En plena temporada invernal la ginebra Beefeater se reinventa una vez más y nos presenta una edición exclusiva: Beefeater Winter Edition. Canela, nuez moscada, brotes de pinos, y un toque extra español, como es la piel de naranjas de Sevilla, son los que hacen que esta ginebra tenga un sabor elegante, verdaderamente extraordinario, aromático y diferente.
Una espectacular colección de cinco botellas en forma de enorme joyas, con el tapón lleno de incrustaciones de diamantes y zafiros. Resultado de unir la ginebra Bombay Sapphire, el cristal de Baccarat, el arte de la joyería más antigua del mundo Garrard y el diseño de Karim Rashid.
Botanic es una ginebra diferente, fresca y suave, llena de matices que le otorgan los catorce ingredientes botánicos que la componen, a saber: Mano de Buda, limón, mandarina, tomillo, cilantro, enebro, canela, menta, manzanilla, anís, naranja dulce, almendra, cardamomo y mango. Unos ingredientes que armonizan a la perfección con el alcohol puro de grano inglés, destilado de manera artesanal en antiguos alambiques de cobre. Cuatro destilaciones para la Botanic Ultra-Premium (45º, 29€ PVP); tres destilaciones para la Botanic Premium (40º, 19€ PVP)
Cuando llega el buen tiempo sin duda este cóctel de ginebra, zumo de lima y limón con hojas de albahaca es una buena opción para desconectar de una jornada laboral intensa. Pensarás que para elaborar un cóctel de ginebra, zumo de lima y limón con hojas de albahaca habrá que tener bebidas exóticas y exclusivas, nada por estilo. Teniendo una buena botella de ginebra, como por ejemplo la G'Vine, un limón, una lima y un poquito de albahaca fresca, podemos preparar un par de cócteles que nos harán disfrutar del momento.
El pasado martes se presentó en San Sebastián Gastronomika "El Método The London Nº1". Una puesta en escena de la ginebra premium de González Byass que contó con tres actores de lujo y una única función no prorrogable. Una conversación en una barra de bar entre tres personajes de lujo como son el actor Juan Echanove, el cantante Loquillo y el maestro pastelero Christian Escribà, nos permitió descubrir los gustos de cada uno de ellos a la hora de tomar un gin&tonic. Para guiarles y sugerirles ideas a la hora de preparar el mejor combinado se encontraba detrás de esa barra de bar el coctelero Carlos Moreno.
Si hay una bebida espirituosa cuyo negocio parece que no tiene "techo" esta es la ginebra, ya que son muchos años en los cuales han salido al mercado infinidad de variedades, con los ingredientes más sorprendentes. Pero la verdad es que no hay ninguna con los ingredientes que tiene "Entropía Gin". La primera ginebra Premium elaborada en Galicia.
G'Vine se produce en pequeñas cantidades, por lo cual cada botella es única y está numerada para hacerla algo más exclusiva. Tiene un sabor mucho más suave que las ginebras normales, dicen que a la mujer que no le guste la ginebra esta si que le gustará. Podemos encontrar esta ginebra en locales de perfil alto y medio-alto y en tiendas gourmet.
Hoy os traemos de nuevo esta ginebra "Ultra Premium" con motivo de una noticia buena para ella, ya que ha sido premiada con la medalla de oro en el Concurso Internacional de Bebidas Alcohólicas, organizado por el Beverage Testing Institute dentro de la categoría de ginebras, lo que la otorga el premio a la mejor ginebra del mundo.
El universo de las ginebras Premium es tan amplio como los ingredientes con los que se elaboran muchas de ellas. Ginebras diferentes para todos los gustos (y bolsillos). Una de las últimas que hemos descubierto y que más nos ha gustado ha sido Opihr Oriental Spiced Gin. Una ginebra diferente, elaborada con diez botánicos entre los que se encuentran la pimienta de Java, Pomelo y comino de Turquía, cilantro de Marruecos, naranjas de España o enebro de Italia, entre otros.
Tanqueray ha sido de siempre la ginebra elegida para preparar los Martini, gracias a su “dulce” sabor, con la Tanqueray nº TEN, los cocteleros no tienen dudas, para preparar el Dry Martini perfecto: Tanqueray Ten por su gusto, aroma y ese agradable toque final a cítricos. Igual para los puristas del Martini, esta ginebra no les sirve para este cocktail, ya que no tiene ese "gusto" a enebro que tiene la original.
