Campañas 2007- Alcohol y menores. El alcohol te destroza por partida doble

La ley de consumo de alcohol entre menores paralizada

La titular de Sanidad y Consumo se ha mostrado convencida de que habría sido posible un equilibrio entre los intereses económicos y la protección de la salud de los menores si no hubiera mediado en la polémica la confrontación entre los partidos políticos. Después de mayo, lo más seguro es que vuelva la confrontación por parte de los partidos politicos, bodegueros y las asociaciones de consumidores, ya que éstas últimas han considerado una mala noticia el que el Gobierno y más concretamente el Ministerio de Sanidad hayan cedido a presiones empresariales.

Cultura gastronómica

Recetas para disfrutar del embarazo

Recetas para disfrutar del embarazo, un libro que está pensado para responder a las dudas que surgen a las madres, en torno a la alimentación que deben de llevar, con recetas sugerentes y sabrosas. También propone remedios naturales para no padecer los malestares pasajeros que, a veces, acompañan el embarazo, a la vez que da unas nociones generales sobre dietética para saber qué es recomendable comer, en qué cantidades y cómo mezclar los diferentes alimentos, para luego no tener que lamentarse después de comer algún alimento que produce gases, ardores o simplemente no es aconsejable su consumo cuando estás embarazada.

Salud y Bienestar

Tomar vino prolonga la vida de los hombres

El equipo de investigadores observó de cerca la ingesta de alcohol en siete sondeos llevados a cabo durante cuatro décadas desde 1960, y siguió a algunos hombres hasta su muerte y al resto, hasta el año 2000. Los participantes fueron consultados sobre sus hábitos con la bebida y el cigarrillo, y sobre su peso y prevalencia de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, diabetes y cáncer.

Salud y Bienestar

Aceite de oliva virgen, remedio para la ulcera gástrica

Aderezar las comidas con aceite de oliva virgen, puede disminuir el riesgo de padecer ulcera de estomago o gastritis crónica, este nuevo efecto beneficioso del aceite de oliva se debe a los polifenoles. Esta es la conclusion a la que ha llegado un grupo de investigadores del Instituto de la Grasa, de Sevilla, dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), después de estudiar en el laboratorio el efecto que algunos componentes del aceite de oliva virgen procedente de distintas variedades de aceituna ejercian sobre ocho cepas distintas de«Helicobacter pylori», la bacteria responsable de la mayoria de las ulceras de estomago y de muchas gastritis crónicas.

Salud y Bienestar

Bebidas de Cola «supervitaminadas»

Leche con hierro, con fibra, con vitamina D, yogur con bífidus..... ¿y ahora que toca? Pues refrescos de cola con vitamina B. ¿Podrá el consumidor comprar esto como un producto sano que llevarse a casa para ingerir sin tener remordimientos?

Salud y Bienestar

Los ácidos grasos aceleran el desarrollo cerebral en los niños

Tras doce semanas de seguimiento a los niños y que les sometieron a un cambio en sus dietas, un poco de ejercicio, un suplemento diario de ácidos grasos omega-3 y omega-6 y una supresión de los tentempiés y de las bebidas gaseosas, perdieron peso, mostraron las habilidades de lectura de un niño un año mayor, e incrementaron su memoria, sus niveles de concentración y sus habilidades en resolución de problemas.

Curiosidades

¿Cebollas que no producen lagrimas?

La cebolla, famosa por causar el lagrimeo de los ojos, está siendo estudiada por un genetista de plantas del Servicio de Investigación Agrícola, que está tratando de extraer lo mejor de las cebollas (sus compuestos abundantes que son beneficiosos para el corazón, sus antioxidantes y su fibra que es buena para el cuerpo) mientras conserva su sabor dulce y ligeramente ácido.

Vinos y Bebidas

Coca-cola y Loreal lanzan una bebida de té, Lumae

Las empresas Coca-Cola y L'Oréal, han unido esfuerzos para crear y sacar al mercado la nueva bebida de té "Lumaé", una bebida destinada al mercado femenino, y enmarcado en este nuevo mercado de bebidas saludables para tener más belleza.

Salud y Bienestar

El asma y la alergia a polenes y alimentos

Se ha podido confirmar que entre el 70-80% de los pacientes alérgicos a alimentos vegetales (frutos secos, frutas y verduras), también reaccionan al entrar en contacto con ciertos tipos de pólenes.

Salud y Bienestar

Los jovenes y el consumo de vino

El presidente de la D.O. Rioja, Víctor Pascual, destacó en la presentación del estudio ayer en Madrid, que estos resultados son alarmantes y que se debe fomentar la cultura del vino entre la juventud para evitar males mayores en un futuro en el sector vitivinícola.

Salud y Bienestar

Alcampo, alimenta nuestra salud

La cadena de hipermercados Alcampo ha apostado por la promoción de hábitos saludables a través del Programa 'Alimentamos tu Salud', que lleva en marcha más de un año y cuyo objetivo prioritario es mejorar los hábitos de consumo alimenticio y de forma de vida en general de los clientes y socios de los Clubes infantil y juvenil, en el marco de la estrategia para la Nutrición, Actividad Física y prevención de la Obesidad (NAOS). El objetivo de la iniciativa es sensibilizar a la población del problema que la obesidad representa para la salud, y de impulsar todas las iniciativas que contribuyan a lograr que los ciudadanos, y especialmente los niños y los jóvenes, adopten hábitos de vida saludables, principalmente a través de una alimentación saludable y de la práctica regular de actividad física.

Salud y Bienestar

Pescados de gran calidad elaborados con toda seguridad

Después de todo lo que se montó a causa del parasito Anisakis, nos enteramos ayer por las noticias de antena 3 que aún hay un gran número de restaurantes que no cumplen el Real Decreto que aprobó el ministerio de sanidad, que les obliga a congelar el pescado que se va ha consumir crudo o poco cocinado a -20º, para matar al parasito, basándose, dicen algunos hosteleros, que tienen falta de información por parte de la Administración, pero los más desinformados en estos casos somos nosotros los consumidores finales, que nos "fiamos" del buen hacer de los cocineros y el trato que dan estos a los productos que manejan y luego nos sirven.

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