Del 5 al 7 de octubre se celebrará en el Bilbao Exhibition Centre la segunda edición de la Feria Profesional de Gastronomía y Alimentación, “Foccus Bilbao”.
Tras el éxito de la primera edición, Bilbao acogerá de nuevo la segunda edición de la Feria Profesional de Gastronomía y Alimentación, Foccus Bilbao. Un evento que se articula en torno a una exposición de productos innovadores y de calidad y a un gran programa lleno de actividades novedosas e interesantes dirigidas exclusivamente a los profesionales del sector.
En Foccus Bilbao 2009 de nuevo serán protagonistas los profesionales que cocinarán intercambios de experiencias, servirán los conocimientos más avanzados y catarán las nuevas tendencias técnicas y de gestión en los sectores de la alimentación, la gastronomía y hostelería.
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El Salón Internacional de vinos Ibéricos “Iberwine’09″, confirma sus fechas. Se celebrará del 6 al 8 de octubre en el recinto Ferias de Muestras de Valladolid.
Si el pasado mes de marzo nos enteramos que Iberwine, la feria temática del vino español, portugués e iberoamericano, cambiaba Madrid por Valladolid para esta nueva edición, hoy sabemos que quiere convertirse en un evento universal, ofreciendo un nuevo concepto, una nueva organización y una nueva visión de futuro gracias a sus nuevos gestores.
Este cambio no es por casualidad ya que Valladolid reúne a cinco denominaciones de origen y está dotada de las infraestructuras hoteleras y de transporte necesarias para acoger este gran evento internacional que ha sido respaldado y deseado, con especial entusiasmo, por su Ayuntamiento y por la Junta de Castilla y León.
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El recinto Gran Vía de Fira de Barcelona se está preparando para volver acoger “Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas”.
Del 22 al 26 de marzo del 2010 Barcelona se convertirá en la capital mundial de la alimentación gracias a la próxima edición, la decimoctava, de “Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas“. La feria española más importante del sector y una de las más decisivas en el ámbito internacional.
Alimentaria 2010 concentrará toda su oferta comercial y de actividades en los pabellones del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, atendiendo a la “reiterada petición por parte de expositores y visitantes, y asumiendo una perspectiva realista ajustada a la actual coyuntura económica”, explica J. Antonio Valls, director del salón y director general adjunto de la organización Alimentaria Exhibitions.
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Del 30 de mayo al 1 de junio se celebrará en el Palacio de Ferias y Exposiciones IFEPA en Torre Pacheco (Murcia), el Salón de la Alimentación, del Vino y del equipamiento para hostelería, “Murcia Gourmet 2009″.
El Palacio de Ferias y Exposiciones IFEPA en Torre Pacheco (Murcia) acogerá el nuevo evento gastronómico “Murcia Gourmet 2009“. Este nuevo certamen, que se celebra del 30 de mayo al 1 de junio, estará estructurado en tres salones: el de la alimentación, el salón del equipamiento para la hostelería y el salón del vino.
Un evento para ver, tocar y degustar, con exposición comercial, degustaciones, cocina en vivo y muchas sorpresas. .
Esta feria nace con la idea de divulgar la singularidad del producto gourmet, es decir, de los productos artesanales e industriales de máxima calidad, pero además de promover la imagen de estos productos también debe ser un salón comercial que propicie la contratación de los mismos.
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Por cuarto año consecutivo, el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) patrocina la participación española en la feria SIAL China, que tendrá lugar del 19 al 21 de mayo en Shanghai.
Una de las mayores exposiciones del sector agroalimentario del país asiático, SIAL China, junto con la feria Food & Hotel China, celebrará su 10ª edición del 19 al 21 de mayo en el “New International Expo Centre (SNIEC) de Shanghai.
En esta ocasión estarán presentes en el Pabellón Agrupado Español en la feria, SIAL China 2009, veinte empresas de diferentes provincias españolas, mostrarán , entre otros, los siguientes productos: vinos, aceite de oliva, productos cárnicos, quesos, chocolates y licores…
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Desde el pasado sábado los vinos de la Ribera del Duero son los protagonistas, un año más, en “Riberexpo” la feria que ha abierto sus puertas en Peñafiel.
Más de 45 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, un 30% menos que en la pasada edición, se han dado cita en la localidad de Peñafiel (Valladolid) para presentar sus vinos al público asistente al único evento enologico en Castilla y León que se dedica exclusivamente a los vinos de la Ribera del Duero.
Importadores, jefes de ventas, restauradores, comerciales, sumilleres y periodistas especializados llegarán desde todos los puntos de España y también desde el ámbito internacional a través de una Misión Inversa.
Una iniciativa de negocios que llega de la mano de las cámaras de comercio de Valladolid y de Burgos y que estará compuesta por un nutrido grupo de distribuidores y periodistas especializados de países como Cuba, Colombia, Perú, México, República Dominicana, Estados Unidos, Rusia, China, Dinamarca, Estonia, India, Corea del Sur, Malasia y Singapur.
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El congreso internacional “Lo Mejor de la Gastronomía” abandonará el Palacio de Congresos de San Sebastián “Kursaal” para trasladarse el próximo mes de noviembre al recinto ferial de IFA en Torrellano, Alicante.
Si hace unas semanas os comunicamos que Valladolid había “arrebatado” a Madrid, la feria de vinos más importante que se celebraba a nivel nacional, Iberwine, ahora os anunciamos que el congreso internacional “Lo Mejor de la Gastronomía” abandonará el Palacio de Congresos de San Sebastián “Kursaal” para trasladarse el próximo mes de noviembre al recinto ferial de IFA en Torrellano, Alicante.
Aunque no sabemos si es una “marcha” voluntaria, o es que al congreso “Lo mejor de la Gastronomía” no le ha quedado otra, ya que como tal, dicho congreso este año no se iba a celebrar debido a que la organización había decidido “dar un aire” al evento con un lavado de cara, junto con una profunda renovación en su enfoque y un cambio en la propia marca.
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Dentro de un mes se celebrará en Barcelona una nueva edición del seminario más prestigioso y esperado del sector alimentario, “FOODtrack’09: Seguridad, Calidad y Nutrición”.
Será el próximo 14 de mayo cuando se celebre, en el Auditorio y Centro de Convenciones AXA de Barcelona, uno de los seminarios de referencia sobre seguridad, calidad y nutrición en el sector alimentario, FOODtrack’09.
FOODtrack’09 es un evento pensado para que los responsables de normativas alimentarias, calidad, I+D, o sistemas, de las empresas de alimentación y de las empresas de distribución, entre otros, tengan una nueva oportunidad de conocer paso a paso todas las actuaciones que importantes empresas alimentarias llevan a cabo para mejorar su productividad, calidad y rendimiento.
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Del 6 al 8 de octubre del 2009 se celebrará en el recinto de la Feria de Muestras de Valladolid “Iberwine Castilla y León”.
Si hace unos días os hablábamos del XII Salón de la Alimentación y de la nueva marca de calidad alimentaria “Tierra de Sabor“, ahora, la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, ha cerrado un acuerdo verbal con los organizadores de la feria internacional de vino ibérico, Iberwine para que Valladolid sea la sede de esta gran feria vitivinícola, la tercera en importancia del mundo, después de Burdeos (Francia) y Verona (Italia).
Las fechas acordadas para celebrar Iberwine-Castilla y León son del 6 al 8 de octubre de este año, unos días después de que se celebre la feria Iberwine Miami que se celebrará del 25 al 27 de septiembre en el marco de la Miami Internacional Wine Fair (MIWF).
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