Lo Mejor de la Gastronomía
San Sebastián acogerá el VIII Congreso anual Lo Mejor de la Gastronomía, será entre los días 20 y 23 de noviembre. En coordinación con el Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, se elaborará el martes 21 una tableta de turrón del  duro de 30 metros de larga por 50 centímetros de ancha, que aspira a obtener el record Guiness, la cual se expondrá durante toda la jornada en la parte exterior de la entrada del Kursaal y se degustará a partir de las 19.00 horas.
tuber melanosporum (Trufa negra)
El próximo 13 de diciembre se celebrará en Orísoain (Valdorba – Navarra), la VIII Feria de la Trufa en Navarra. Una feria en la cual la trufa negra, el hongo más aromático y cotizado de toda Navarra, será el protagonista de una jornada llena de actividades en torno a este exquisito producto.
PREMIOS-NACIONALES-DE-HOSTELERIA-
Los Premios Nacionales de Hostelería 2014, otorgados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) reconocen la labor de establecimientos hosteleros que, en distintos ámbitos de su gestión, pueden ser considerados un ejemplo para el sector por su contribución a engrandecer la hostelería y aportar buenos modelos a seguir. Por este motivo, y hasta el próximo 30 de septiembre, la FERH abre el plazo de presentación de candidaturas para los VIII Premios Nacionales de Hostelería, cuya gala de entrega se celebrará el 25 de noviembre en Zaragoza.
Lechazo de Castilla y León
Durante algo más de dos semanas, los restaurantes que integran la Asociación de Asadores de Castilla y León ofrecerán al comensal unos menús especiales para celebrar el VIII Encuentro gastronómico del Lechazo Asado de Castilla y León. Estos menús especiales estarán compuestos por entrante, primer plato (Lechazo asado I.G.P. Lechazo de Castilla y León o Marca de Garantía Lechazo de la Meseta Castellano Leonesa), para terminar con un postre, café y bebida. Todo ello a un precio oscilará entre los 30y 40 euros, IVA incluido, dependiendo de cada establecimiento participante, que será identificado gracias a la placa de la asociación que tendrá situado en la entrada del restaurante junto con un cartel de los VIII Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León.
America's Cup Park - Duna Resturant
Bodegas de todo el mundo, cuyos países, a su vez, tienen representación en la Copa Louis Vuitton de Vela, regata previa a la America's Cup que que se celebra también en Valencia, expondrán vinos exclusivos para un selecto grupo de unas 500 personas que durante dos días acudirán por estricta invitación a “Vino a Toda Vela”.
VIII Feria de la Trufa de Abejar
Los próximos días 20 y 21 de febrero de 2010 se celebrará la VIII Feria de la Trufa de Abejar, en Soria (Castilla y León). Aparte de la faceta gastronómica, esta feria, es una gran oportunidad para acercarse y conocer la cultura y magia que envuelve al mundo de la trufa negra de Abejar. Su cultivo, su búsqueda con perros, además de las diferentes demostraciones culinarias, concurso gastronómico de la trufa, así como los variados menús y jornadas gastronómicas, que ofrecerán diferentes bares y restaurantes de la zona, en torno a la trufa.
Aceites de Oliva Jaén Selección 2010
El VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”, organizado por el Congreso Lo Mejor de la Gastronomía y patrocinado por la Diputación de Jaén, es un concurso que tiene como objetivo estimular la creatividad de los cocineros participantes y promover la utilización de uno de los mejores productos de nuestra gastronomía, como es el aceite de oliva virgen extra.
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