La «Salsa Thai» es una receta de las más famosas de la cocina tailandesa. La cocina tailandesa es muy rica...
Sabores del mundo
Ingredientes exoticos, recetas orientales, el sushi y las frutas tropicales. Cocina latina y oriental.
Artículo Al Azar
El cuscús, cous cous o también llamado alcuzcuz, alcuzcusu, del árabe «Kuskús», es un plato tradicional del norte de África...
«La diferencia de estos cuarenta cerdos con el resto de los de la dehesa extremeña es que es una línea de cerdo ibérico puro, sin cruce de raza, unos animales en los que el hombre no ha intervenido en su alimentación. Han tenido bellota en dos montaneras y entre una y otra el hombre no les ha dado nada que comer", asegura Manuel Maldonado, dueño de Cárnicas Maldonado.
El café de civeta es la variedad más cara actualmente, siendo su precio orientativo de unos 500 €/kg. Se vende principalmente en Estados Unidos y Japón, pero su consumo se va extendiendo y ya es posible encontrarlo en muchos otros lugares, aunque en cantidades limitadas.
Las autoridades de Pekín han prohibido a los restaurantes que sirvan carne de perro a sus clientes. Si estabas deseando...
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