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Bodegas Francisco Gómez-6
Gracias al Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca conocimos en nuestra visita a Alicante Bodegas Francisco Gómez, sin duda alguna una de las bodegas más sorprendentes de la provincia. En un paraje singular de la localidad alicantina de Villena, rodeada de montañas y a 700 metros de altura, se encuentra en la Finca La Serrata "Bodegas Francisco Gómez". El sueño de un visionario que desde que era niño quería tener y en el que hoy en día se entrega con pasión. Leer más
GastroAlicante 2014 Logo
Con la llegada del Año Nuevo, echamos un vistazo a los muchos eventos que tenemos marcados en nuestro calendario gastronómico. Unos certámenes a los tenemos que sumar otros nuevos que llegan por primera vez como es la feria "GastroAlicante 2014". Un evento, organizado por la Institución Ferial Alicantina, que se celebrará los días 22, 23 y 24 de febrero. GastroAlicante 2014 pretende dar continuidad a los eventos gastronómicos que se han venido realizando en la Institución Ferial Alicantina, y que se habían pospuesto o anulados años atrás. Leer más
Gourmet Experience
El pasado año El Corte Inglés inauguró su segundo Gourmet Experience en la ciudad de Alicante. Esta era la segunda vez que el Grupo El Corte Inglés abría un centro tan novedoso y exclusivo, tras la apertura en el año 2010 del Gourmet Experience de Goya, en Madrid. El Gourmet Experience de Alicante es un espacio singular que combina la degustación con la venta de productos gourmet difíciles de encontrar todos juntos, en otro sitio. Aparte, dentro de este gran "Paraíso del Gourmet", también se incluyen diferentes ambientes donde firmas y cocineros de prestigio ofrecen al cliente una amplia propuesta gastronómica, entre los cuales destacan el establecimiento de Joselito, donde podemos degustar los más selectos productos ibéricos de esta marca tan conocida y exclusiva; el Kotobuki, la propuesta japomediterránea del cocinero del Kabuki, Ricardo Sanz; La Taberna del Gourmet, donde la cocinera Mª José Román, del restaurante Monastrell, nos presenta una amplia oferta de tapas típicas alicantinas, además de otros productos. Leer más
Saboreart 2008
A partir de hoy, hasta el próximo 16 de octubre, se darán cita en el Teatro Circo de Orihuela prestigiosos cocineros y reposteros de la talla de Martín Berasategui, Quique Dacosta y Paco Torreblanca, para tratar temas en los cuales , el sabor, el arte, la literatura y la historia son sus principales ingredientes. Leer más
GOURMET-RACE-2012
La I Regata Gourmet Race Teulada-Moraira es un evento lúdico deportivo en el cual además de competir en una regata los participantes deberán cocinar en su propio barco, un plato cuyo ingrediente principal será el pescado y que será puntuado por un jurado cuyo presidente será el grandísimo cocinero Joël Robuchon. Podrán participar en la I Regata Gourmet Race Teulada-Moraira toda clase de embarcaciones (tanto a motor como a vela) de al menos 8 metros de eslora y como mínimo con dos tripulantes a bordo, que deberán presentar licencia federativa de deportista en vigor antes de comenzar los concursos. En el caso de que dicha licencia no estuviera en vigor el Club Náutico de Moraira podrá tramitar dichas licencias en caso de que fuese necesario. Leer más
III Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán
Si eres cociner@ profesional y quieres participar en el III Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán, tienes hasta el próximo 30 de septiembre de 2010 para enviar una receta, únicamente a través del email turismo@novelda.net, en la cual el azafrán sea uno de los ingredientes principales. Leer más
Helado de higos al ron 4
Se trata de una feria monográfica en torno al helado artesano la maquinaria necesaria para su elaboración así como cristalerías y envase para su posterior presentación final, en la que participarán mas de 100 empresas expositoras directas en el stand así como otras 250 empresesas que estarán representadas. Las empresas mayoritariamente serán españolas aunque también habrá empresas de países como Italia, Portugal, Alemania, Dinamarca, Suiza, Argentina, EEUU, etc. Leer más
Lo mejor de la gastronomía 2010
El mes de noviembre se ha convertido, gracias a la coincidencia de varios eventos, en el mes de los congresos gastronómicos por antonomasia en España. Entre estos eventos cabe destacar el VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas "Ciudad de Valladolid"; el Congreso Gastronómico San Sebastián Gastronomika y el Congreso Lo Mejor de la Gastronomía 2010. Leer más
Lo mejor de la gastronomía 2010
Si hace unas semanas os comunicamos que Valladolid había "arrebatado" a Madrid, la feria de vinos más importante que se celebraba a nivel nacional, Iberwine, ahora os anunciamos que el congreso internacional "Lo Mejor de la Gastronomía" abandonará el Palacio de Congresos de San Sebastián "Kursaal" para trasladarse el próximo mes de noviembre al recinto ferial de IFA en Torrellano, Alicante. Leer más