El Concurso Nuevos Talentos de Gastronomía que organiza la Fundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz de Vicuña junto con la FEHR...
Cocina
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El mundo de la cocina y la gastronomía, sus noticias, recetas y en definitiva toda la actualidad gastronomica, así como todo lo que gira alrededor de la misma
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El modelo LG LTM9000 tiene 900 vatios de potencia para el horno de microondas, y alrededor de 800 vatios para el tostador. El microondas puede calentar, cocinar y descongelar como cualquier otro modelo, el tostador tiene nueve niveles, que esperamos que por lo menos sea mejor que cualquier tostador que encontramos en el mercado. No sé como será el vuestro, pero el mío solo tiene dos posiciones, o no te lo tuesta o te deja negro la tostada.
Ya se acerca el veranito, las terrazas, el tinto de verano, los Pic-Nic… Y como no, las sagradas barbacoas domingueras....
Sartenes Vege y Vege Blini, especiales para cocina vegetariana. Con este juego de sartenes tus comidas nunca volverán a ser...
Las "Jornadas gastronómicas del lechazo asado en horno de leña" han conseguido tanto en las ediciones celebradas con anterioridad que la organización tiene prevista que sean declaradas "Fiesta de Interés Turístico Nacional" para el año 2010.
Desde el pasado 16 de junio podemos disfrutar en Madrid de la exposición itinerante “Evolución”, gracias a De Dietrich Gallery 2008. Una exposición que nos muestra la evolución que han tenido los electrodomésticos a través de los tiempos en esta compañia francesa.
En “Evolución” podemos ver desde la primera estufa parisina de 1900 hasta los nuevos y exclusivos electrodomésticos de nuestros días. La marca De Dietrich no ha cesado de ofrecer innovadores modelos de gama alta creando nuevas formas de actuar que han permitido a multitud de generaciones disfrutar de un arte de vida único.
Os presentamos un "Set para cocer huevos Swanky & Sassy by Eiko" sin que para ello tengamos que poner en peligro nuestros dedos. Son dos juegos diferentes, uno con cucharas para sacar los huevos de la cazuela una vez estén cocidos y otro, con cucharones para colgarlos en la pared de la cazuela con el huevo en su interior, y que, una vez cocido podemos sacar directamente a enfriar bajo un chorro de agua, sin que por ello tengamos que quemarnos los dedos.
Esta receta de "Secreto de cerdo Ibérico con guarnición de patatas y judías verdes", es bastante sencilla de elaborar, para el resultado que da después en la mesa.
Las autoridades de Pekín han prohibido a los restaurantes que sirvan carne de perro a sus clientes. Si estabas deseando...
El Grupo Vichy Catalán, en colaboración con la Exposición Internacional Zaragoza 2008, cuyo lema es «Agua y desarrollo», ha publicado...
Este año se celebra el 96º aniversario del hundimiento del Titanic. Y que mejor manera de celebrarlo que teniendo en...
El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente, ya que aporta una intensa personalidad a las elaboraciones en las que participa como condimento, llegando a influir incluso en el lenguaje, como con la expresión No todo el monte es orégano que alude tanto a la cocina como a su origen etimológico, significando "hierba que alegra el monte". Entre los platos más significativos en los que el orégano destaca como ingrediente aromatizador figuran los mojos, adobados y salsas como la Boloñesa, destacando su presencia en la cocina mediterránea y especialmente en la italiana, donde es un sabor muy característico. Es un ingrediente habitual en recetas como Lasaña, Torta di Ricota, Sopa criolla, Enchiladas mineras, Pizza Margarita, Tomates al horno, Pechugas de pollo a la napolitana, Sopa de coliflor, Patatas guisadas, Pan de ajo, Atún zahareño, Pirozhki (bollos rusos rellenos) o Fricandó
