Hay ingredientes que se merecen un hueco en nuestra despensa por lo bien que resuelven “esos días” que no sabes que preparar y que luego, en cinco minutos, se convierten en un gran plato.
Es el caso de esta receta “espaguetis con La gula del norte y setas“. Teníamos en nuestra despensa unos envases de pasta (espaguetis frescos) y gulas con setas que han maridado a la perfección.
Y como aderezo especial, un hilo de aceite de oliva virgen extra y un poco de orégano.
Ingredientes para 4 personas:
- 2 Envases de espaguetis pasta fresca
- 2 Envases de La Gula del Norte con setas calentar y listo
- Aceite de oliva virgen
- Orégano
Elaboración:
Para la cocción de los espaguetis seguimos las instrucciones que nos marca el envase.
Escurrimos y volvemos a echarles en la cazuela.
Ponemos otra vez al fuego y añadimos La Gula del Norte con setas.
Removemos durante 2 minutos.
Servimos en los platos y aderezamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra y un poco de orégano.
![Como novedad en nuestra mesa, ayer preparamos estos “espaguetis negros a la carbonara”.
Para mi hijo de cinco años que tiene en los espaguetis sus “tótem” gastronómico, estos de color negro, no le eran de su agrado, ni visual ni gustativo, ya que ni siquiera les probó.
Ingredientes para tres personas:
225 gr. de espaguetis negros
1 Brick de [...]](http://www.eladerezo.com/wp-content/plugins/autothumb/image.php?src=http://farm4.static.flickr.com/3004/2456139157_ec28f2a22e.jpg&hs=90&ws=90&q=80&zc=C&fltr[]=ric|20|10&f=png&hash=8f888e3f0617aa47b7e946118dbda169 "Espaguetis negros a la carbonara")
![No esperaba menos de esta receta de “espaguetis negros con anguriñas y verduras”, tampoco dejaron más en la bandeja…
Ingredientes para cuatro personas:
240 gr. de espaguetis negros
1 Envase de anguriñas de 250 gr.
50 gr. de judías verdes
1 Patata cocida
100 ml. de leche
1 Cucharada de harina de maíz (Maicena)
Hiervas provenzales
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Ponemos a cocer la pasta siguiendo [...]](http://www.eladerezo.com/wp-content/plugins/autothumb/image.php?src=http://farm4.static.flickr.com/3254/2621385134_5dd7250888.jpg&hs=90&ws=90&q=80&zc=C&fltr[]=ric|20|10&f=png&hash=543d9174e6e81b73f2634dbf3252171f "Espaguetis negros con Anguriñas y verduras")
![El otro día elaboramos en casa unos “espaguetis negros a la carbonara“…
Pero como a mi hijo no le gustaron por tener ese color tan oscuro, sobró su pequeña ración.
Andaba el plato con los espaguetis dando vuelta por las baldas de la nevera, hasta que anoche, preparé con ellos unos aperitivos en forma de tapa.
Tosté en [...]](http://www.eladerezo.com/wp-content/plugins/autothumb/image.php?src=http://farm3.static.flickr.com/2109/2473712110_a113e81a04.jpg&hs=90&ws=90&q=80&zc=C&fltr[]=ric|20|10&f=png&hash=c205a99b7280ab1a459ea910f33131cb "Pincho de espaguetis negros con “mini ensalada” de tomate cherry")
![Receta de "Pastel de Cabracho".](http://www.eladerezo.com/wp-content/plugins/autothumb/image.php?src=http://farm4.static.flickr.com/3269/3018250781_deff34d3ce.jpg&hs=110&ws=110&q=60&zc=C&&fltr[]=elip&f=png&hash=a592d7c95679f4c4220e54346e51d35a "Receta de "Pastel de Cabracho".")
Fácil y delicioso, y bonito, porque ese juego visual que da que las gulas sean también tipo espaguetis, lo hacen muy sugerentes… Feliz año 2010 Iscariote. Qué el año que viene venga cargado de salud y miles de proyectos. Un abrazo muy fuerte.
Desde luego el aspecto esta muy conseguido
Nunca se me habria ocurrido mezclar las gulas con los espaguetis y viendo el resultado tiene que estar verdaderamente delicioso. Feliz año nuevo
como siempre una receta muy bien elaborada y digna de un gran profesional de la cocina, las gulas y las setas con la pasta dan un sabor muy característico entre mar y montaña, felicidades.
Espectacular, tanto la receta como la foto… esos espaguettis cuadrados… ¿cuáles son exactamente? ¡gracias!
Como podéis comprobar es una receta muy, pero que muy sencilla y de un gran resultado ya que las gulas con setas le aportan a los espaguetis un sabor muy especial.
Thermomiss, los espaguetis son frescos de la marca Eroski, los puedes encontrar en la zona refrigerada de los platos pre-cocinados.
Un saludo para todos y que este nuevo año venga cargadito de salud y múltiples proyectos.