El nuevo edificio de Bodegas Protos, diseñado por el arquitecto Richards Rogers, ha sido galardonado con el premio “Civic Trust Awards 2010″, con el que se reconocen los mejores diseños e instalaciones a nivel internacional desde la construcción, planificación, vista urbana e infraestructura.
A los pies del
castillo de Peñafiel (
Valladolid), donde se aloja actualmente el
Museo Provincial del Vino, están situadas
Bodegas Protos, quien hace muy poco tiempo inauguraron sus nuevas instalaciones diseñadas por el estudio de arquitectura
Rogers Stirk Harbour & Partners.
Este moderno y atractivo diseño fue presentado al premio Civic Trust Awards 2010, que reconocen los mejores diseños e instalaciones desde la construcción, planificación, vista urbana e infraestructura, junto con otros 55 proyectos del Reino Unido, Irlanda y España.
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Hace unos días hemos podido disfrutar de una jornada muy especial. En plena “Milla de Oro” de la Ribera del Duero se alza un Wine & Hotel muy especial, Hacienda Abascal y su Durius River Café – Sergi Arola**.
En Quintanilla de Arriba (Valladolid) está instalada Hacienda Abascal, una bodega ribereña de moderno edificio que, aparte de albergar las barricas y botellas de vino, guarda en su interior cinco exclusivas habitaciones abiertas a los viñedos y terruños de la Ribera del Duero.
Aparte, Hacienda Abascal “esconde” el Durius River Café – Sergi Arola**. Un restaurante que ofrece una cocina moderna, ligera y casual, muy diferente a los establecimientos de la zona, elaborada con alimentos naturales bajo el consejo del cocinero que le da nombre, Sergi Arola.
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Mañana martes, 23 de febrero de 2010, tendrá lugar en la ciudad de Nueva York el evento promocional “Drink Ribera, Drink Spain”.
“Drink Ribera, Drink Spain“, es un evento que por segundo año consecutivo tiene la intención de mostrar a profesionales especializados vinculados al sector del vino y periodistas, los mejores vinos de la Ribera del Duero.
Para ello, el Consejo Regulador de la Ribera del Duero ha seleccionado un total de 380 vinos de 125 bodegas adscritas a la Denominación de Origen. Según la organización esta será “la mayor misión comercial directa de bodegas españolas en Estados Unidos promovida por una Denominación de Origen”.
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El pasado miércoles 28 de enero los vinos de la Ribera del Duero fueron protagonistas en la última jornada de Madridfusión gracias a una cata organizada por el Consejo Regulador para periodistas especializados de todas las partes del mundo.
Por segundo año consecutivo los vinos de la Ribera del Duero han sido “Punta de lanza” frente a importantes periodistas especializados de todo el mundo en la Cumbre Internacional de Gastronomía “MadridFusión”.
La verdad que la hora elegida para realizar la cata no fue la más apropiada, ya que en ese mismo tiempo estaba Juan Mari Arzak en el Auditorio, y creo que por eso faltaron más de la mitad de los periodistas invitados a ella.
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Pago de Carraovejas Crianza 2006 es un vino singular, como todos sus “hermanos”. Un vino con personalidad propia, que atesora a fuerza de acumular sensaciones procedentes de sus aromas altamente expresivos.
El Pago de Carraovejas Crianza 2006 es un vino elaborado por la bodega Pago de Carraovejas, propiedad del cocinero segoviano José María Ruíz (restaurante José María), con un gran prestigio a nivel nacional e internacional.
Sus vinos han sido, y son, muy reconocidos, admirados y solicitados por infinidad de compradores de todo el mundo. Unos vinos que tienen el mito de ser muy “exclusivos y limitados” y que, sin en cambio, podemos degustarlos en la propia bodega o bien cuando realicemos una visita a la capital segoviana. Por cierto, el restaurante José María es uno de los mejores sitios en Segovia para tomar un buen vino de la casa “Pago de Carraovejas“, acompañado de una generosa tapa, por tan solo 2′10€.
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Entre el 28 y 30 de abril de 2010, la élite del vino se reunirá en Aranda de Duero (Burgos), en Fine Wine 2010.
Fine Wine 2010 reunirá a prestigiosos profesionales, críticos y periodistas del mundo del vino, procedentes de una decena de países, para analizar en el III Congreso Internacional de la Ribera del Duero, el futuro del vino de calidad, los desafíos a los que se enfrentan los productores en un clima de recesión económica y las nuevas tendencias surgidas en los mercados internacionales.
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Desde mañana, lunes 23 de noviembre, al viernes 27, el Ayuntamiento de la localidad burgalesa de Aranda de Duero organiza la XIII Edición de los Premios Envero.
La 13ª Edición de los Premios Envero, organizada por el Ayuntamiento de Aranda de Duero (Burgos, Castilla y León), contará con la participación de 168 vinos de 65 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
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La madrileña calle Ortega y Gasset se cortará al tráfico a principios del mes de octubre, entre Serrano y Velázquez, para escenificar la fiesta de la vendimia de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Por segundo año consecutivo, el Ayuntamiento de Madrid y Lavinia, en colaboración esta edición con la Junta de Castilla y León, cortarán la madrileña calle Ortega y Gasset para rendir un homenaje a las vendimias que tradicionalmente se hacen en la Ribera del Duero.
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No sabéis las ganas que tenía de hacer esta receta, “peras al vino de la Ribera del Duero”.
Si, ya se, es una receta típica que se ha elaborado en muchos hogares, pero en el mío, hasta hoy, eso no ha ocurrido.
Ingredientes para 4 personas:
4 Peras tipo “blanquilla”
½ l Vino tinto de la Ribera del Duero
4 Cucharadas de azúcar
1 Cucharadita pequeña de canela en polvo (o 1 ramita)
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