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Cada vez que preparo en casa una tarta de manzana suelo preparar un almíbar con agua, azúcar y las pieles de la manzana, con el que la doy brillo.

Cuando me sobra ese almíbar de manzana, pocas veces, lo empleo para elaborar unos hojaldres de manzana, ¿quieres conocer la receta?

La historia de la tarta de manzana es algo difusa y con muchas variantes, como suele ocurrir con sus diferentes recetas. Aunque lo que nunca cambia de la receta de tarta de manzana son sus ingredientes principales, manzana, azúcar, harina y grasa.

La receta de crumble de manzana se puede realizar en moldes individuales o colectivo. Nosotros lo hemos elaborado en unas tartaletas La Cocinera, con una costra de galletas, harina y piñones, que le han aportado un delicado gusto. Este postre se suele servir con una “guarnición” a base de helado o natillas, aunque lo ideal es que el crumble se sirva caliente tras una comida.

No se yo cuantas tartas de manzana habremos elaborado en nuestra cocina…Pero viendo lo bien que resultan y las ganas que tenemos de realizar nuevas recetas de tarta de manzana, esta propuesta, seguro que no es la última. Esta receta de tarta de manzana es suave, cremosa y muy deliciosa, ¿quieres un trozo de tarta de manzana casera?

Después de ver el resultado de la tarta de manzana del otro día, me decidí ha elaborar otra tarta pero cambiando algo los ingredientes. En esta ocasión he puesto la mitad de manzanas y melocotones y tenemos como resultado una rica “tarta de manzanas y melocotones”.

La tarta de manzana que os presentamos hoy es una de las más rápidas, ricas y sabrosas que hemos elaborado en casa. Haz la prueba y verás como nos das la razón. ¿Te apetece un trozo de tarta de manzana para acompañar una taza de café?

Raro es el fin de semana que no prepare un bizcocho para desayunar, merendar o picotear… Ingredientes: – 3 huevos- 50 ml de aceite de oliva- 50 gr. de mantequilla- 1 brick de nata pequeño (200ml.)- 225 gr. de azúcar- 250 gr. de harina- 1 sobre de levadura- Ralladura de una naranja- Adorno parte superior:- …

Forramos el molde de aro desmontable con la masa de hojaldre, recortando los bordes sobrantes, no mucho que luego merma la masa. Pinchamos el fondo del hojaldre con un tenedor y lo cubrimos con unos garbanzos para evitar que suba la masa. Horneamos la pasta durante 10 minutos hasta que se dore un poco.