El Crumble es un pastel originario de la cocina inglesa que se elabora generalmente con frutas, a las que se recubre con una masa realizada con harina y mantequilla.
Este
postre se suele servir con una “guarnición” a base de
helado o
natillas, aunque lo ideal es que el
crumble se sirva caliente tras una comida.
La receta de crumble de manzana se puede realizar en moldes individuales o colectivo. Nosotros lo hemos elaborado en unas tartaletas La Cocinera, con una costra de galletas, harina y piñones, que le han aportado un delicado gusto.
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No se yo cuantas tartas de manzana habremos elaborado en nuestra cocina…
Pero viendo lo bien que resultan y las ganas que tenemos de realizar nuevas recetas de tarta de manzana, esta propuesta, seguro que no es la última.
Continuar leyendo ‘Tarta de Manzana con base de hojaldre’ »
Después de ver el resultado de la tarta de manzana del otro día, me decidí ha elaborar otra tarta pero cambiando algo los ingredientes. En esta ocasión he puesto la mitad de manzanas y melocotones y tenemos como resultado una rica “tarta de manzanas y melocotones“.
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La receta de tarta de manzana que os presentamos hoy es una de las más rápidas, ricas y sabrosas que hemos elaborado en casa.
Haz la prueba y verás como nos das la razón.
¿Te apetece un trozo de tarta de manzana para acompañar una taza de café?
Ingredientes Tarta de Manzana:
Tomando como medida un vaso de agua (300 ml.)
- 1 Vaso de leche entera
- 2 Vasos de harina de repostería
- 1 Vaso de azúcar
- 4 Huevos “L”
- 3 Manzanas grandes
- 1 Sobre de levadura
- 1 Cuchara de café de cúrcuma (opcional)
Para adornar:
- 2 Manzanas grandes
- Mermelada de melocotón
Elaboración:
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Raro es el fin de semana que no prepare un bizcocho para desayunar, merendar o picotear…
Ingredientes:
- 3 huevos
- 50 ml de aceite de oliva
- 50 gr. de mantequilla
- 1 brick de nata pequeño (200ml.)
- 225 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de una naranja
- Adorno parte superior:
- 1 manzana
- 30 gr. de piñones
- Pipas peladas
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Tarta buena y fácil ¿Que mas se puede pedir?
Ingredientes para 4 personas:
- 1 masa de hojaldre
- 150 gr. de frutos rojos (pueden ser congelados)
- 2 manzanas
- 1 pera
- 2 huevos grandes
- 50 gr. de maicena
- 150 ml. de leche
- 1 palo de canela
- 3 cucharadas de azúcar vainillada
- 150 gr. de azúcar
Elaboración:
Ponemos la leche en un cazo, la cocemos con el palo de canela durante cinco minutos, aproximadamente.
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